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荷受相場表

2017年10月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

10月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 -            -            -            - -            -            -            -
2日 524          576          676           133 285          324          415            104
3日 523          577          673           132 284          322          411            102
4日 -            -            -            - -            -            -            -
5日 527          580          676           130 284          325          430            101
6日 526          577          676           109 286          323          415              93
7日 534          577          676             - 287          324          400              -
8日 -            -            -            - -            -            -            -
    10/2~10/7の週間平均相場
もも肉前週比 5.2円高577.4円
むね肉前週比 1.2円安323.6円
正肉相場前週比 4.0円高901.0円
9日 -            -            -            - -            -            -            -
10日 535          584          688           146 283          325          414            107
11日 -            -            -            - -            -            -            -
12日 537          587          678           151 285          324          411            119
13日 532          579          682           107 285          324          415            103
14日 537          581          670           - 291          323          399             -
15日 -            -            -             - -            -            -              -
    10/9~10/14の週間平均相場
もも肉前週比 5.35円高582.75円
むね肉前週比 0.4円安324.0円
正肉相場前週比5.75円高906.75円
16日 537          581          685           126 285          325          414              93
17日 534          584          689           136 284          322          412            101
18日 -            -            -             - -            -            -             -


 

2017年9月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

  9月          もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 511        548       649       117 284        323        415          92
2日 509        547       655        - 286       324      402          -
3日 -           -           -            - -           -           -            -
    8/28~9/2の週間平均相場
もも肉前週比 5.4円安549.6円
むね肉前週比 0.6円安323.2円
正肉相場前週比 6.0円安872.8円
4日 509        551       656       120 285        324       413       103
5日 509        553       658       128 286        323       414       105
6日 -           -           -            - -           -           -            -
7日 507        553       646       120 286        325        412          92
8日 509        551       676       104 283        320        410          89
9日 515        550       653        - 284       320      396          -
10日 -           -           -            - -           -           -            -
    9/4~9/9の週間平均相場
もも肉前週比 2.0円安551.6円
むね肉前週比 0.8円安322.4円
正肉相場前週比 1.2円安874.0円
11日 513       558       662       116 285        326        413          96
12日 520       562       665       124 286        322        409          95
13日 -           -           -            - -           -           -            -
14日 517       563       663       117 281        325        412          96
15日 513       560       662       123 283        322        416        102
16日 515        561       663        - 283       324      405          -
17日 -           -           -            - -           -           -            -
    9/11~9/16の週間平均相場
もも肉前週比 9.2円高560.8円
むね肉前週比 1.4円高323.8円
正肉相場前週比 10.6円安884.6円
18日    
19日 514       567       684       138 280        327        413        108
20日 -           -           -            - -           -           -            -
21日 521       571       686       156 285        326        413        111
22日 521       568       672       104 285        327        422          89
23日    
24日 -           -           -            - -           -           -            -
    9/18~9/23の週間平均相場
もも肉前週比 7.87円高568.67円
むね肉前週比 2.87円高326.67円
正肉相場前週比 10.73円安895.33円
25日 521       575       663       145 287        329        411         119
26日 523       574       678       136 287        324        418          97
27日 -           -           -            - -           -           -              -
28日 528       573       673       115 287        326        413          94
29日 529       569       673       119 284        324        421          94
30日 527       570       667       - 291        321        403          -
    9/25~9/30の週間平均相場
もも肉前週比 3.53円高572.20円
むね肉前週比 1.87円安324.80円
正肉相場前週比 1.67円安897.00円


 

2017年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 637.41 / 681.41 / 773.59 / 1,768 211.00 / 253.82 / 337.29 / 1,450
2月 638.95 / 685.26 / 777.11 / 2,104 243.84 / 286.74 / 369.79 / 1,737
3月 629.10 / 673.62 / 773.76 / 2,166 274.95 / 313.19 / 398.48 / 1,779
4月 613.45 / 657.15 / 761.45 / 2,106 289.25 / 325.20 / 412.30 / 1,773
5月 605.05 / 645.11 / 748.53 / 2,155 300.37 / 336.95 / 425.68 / 1,790
6月 582.81 / 625.33 / 731.90 / 2,165 299.14 / 337.29 / 428.57 / 1,814
7月 546.62 / 585.52 / 689.62 / 1,932 290.76 / 327.48 / 416.52 / 1,647
8月 522.59 / 561.41 / 666.76 / 1,620 286.35 / 322.94 / 411.94 / 1,337
9月 516.55 / 561.20 / 665.25 / 1,982 284.90 / 324.10 / 411.55 / 1,582

 

2016年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 626.65 / 667.59 / 758.12 / 1,621 243.47 / 282.82 / 372.24 / 1,292
2月 589.65 / 632.35 / 728.55 / 1,935 225.20 / 263.00 / 355.20 / 1,562
3月 572.95 / 617.19 / 716.38 / 1,985 220.95 / 255.90 / 348.90 / 1,597
4月 566.33 / 612.57 / 707.62 / 1,805 214.81 / 250.52 / 339.43 / 1,453
5月 568.05 / 612.90 / 706.55 / 1,901 211.40 / 247.30 / 334.55 / 1,582
6月 556.29 / 600.10 / 699.00 / 1,971 203.76 / 240.29 / 329.10 / 1,640
7月 546.24 / 593.43 / 691.38 / 1,862 201.90 / 238.71 / 328.10 / 1,687
8月 541.18 / 587.12 / 676.88 / 1,587 200.53 / 239.76 / 325.88 / 1,386
9月 542.42 / 591.11 / 677.26 / 1,955 207.47 / 247.47/ 330.58 / 1,619
10月 570.62 / 624.52 / 707.33 / 2,116 224.57 / 265.38/ 348.38 / 1,757
11月 586.30 / 640.45 / 725.35 / 2,196 231.45 / 271.05/ 355.35 / 1,811
12月 615.16 / 669.47 / 756.68 / 2,065 216.79 / 258.00/ 342.05 / 1,597