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荷受相場表

2018年7月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

7月        もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日    
2日 518          558          664          143 239          267          364          106
3日 507          557          668          123 239          268          361          125
4日    
5日 515          554          661          120 236          267          357           97
6日 520          549          675          100 238          267          358          113
7日 516          550          653           - 238          264          358           -
8日 7/2~7/7の週間平均相場
もも肉前週比 1.8円安553.6円
むね肉前週比 1.0円安266.6円
正肉相場前週比 2.8円安820.2円
9日 510          553          663          124 237          268          360          104
10日 513          554          667          127 237          265          363          102
11日    
12日 513          553          660          118 237          268          365          106
13日 519          554          673          117 238          266          356          112
14日 514          551          665           - 235          264          354           -
15日 7/9~7/14の週間平均相場
もも肉前週比 0.6円安553.0円
むね肉前週比 0.4円安266.2円
正肉相場前週比 1.0円安819.2円
16日    
17日 518          555          666          138 237          269          367          117
18日    
19日 517          553          654          133 235          268          359          108

 
 

2018年6月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

6月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 536          574          699          116 247          277          371          118
2日 528          572          693           - 242          273          358           -
3日 5/28~6/2の週間平均相場
もも肉前週比 3.4円安575.6円
むね肉前週比 1.8円安276.4円
正肉相場前週比 5.2円安852.0円
4日 537          576          682          131 247          278          375          117
5日 530          573          683          128 241          276          373          113
6日    
7日 530          568          680          120 245          274          367           99
8日 534          565          691          114 244          274          375          108
9日 529          562          663           - 240          271          361           -
10日 6/4~6/9の週間平均相場
もも肉前週比 6.8円安568.8円
むね肉前週比 1.8円安274.6円
正肉相場前週比 8.6円安843.4円
11日 527          565          676          121 244          272          376          103
12日 522          566          679          130 244          272          371          104
13日    
14日 519          562          674          118 242          274          367           97
15日 522          566          684          127 242          273          365          119
16日 520          564          665           - 239          268          359           -
17日 6/11~6/16の週間平均相場
もも肉前週比 4.2円安564.6円
むね肉前週比 2.8円安271.8円
正肉相場前週比 7.0円安836.4円
18日 521          565          674          131 240          272          369          103
19日 525          562          682          134 237          269          374          106
20日    
21日 518          561          668          126 238          270          361          107
22日 520          560          685          115 239          271          365          119
23日 519          555          658           - 238          263          352           -
24日 6/18~6/23の週間平均相場
もも肉前週比 4.0円安560.6円
むね肉前週比 2.8円安269.0円
正肉相場前週比 6.8円安829.6円
25日 524          559          670          124 238          268          361          109
26日 517          557          674          119 237          268          362          106
27日    
28日 520          556          688          123 237          270          366          109
29日 521          555          674          119 242          268          365          124
30日 518          550          667           - 235          264          354           -
    6/25~6/30の週間平均相場
もも肉前週比 5.2円安555.4円
むね肉前週比 1.4円安267.6円
正肉相場前週比 6.6円安823.0円


    
 

2018年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 633.24 / 673.18 / 779.00 / 1,763 285.12 / 311.88 / 404.12 / 1,362
2月 627.74 / 663.21 / 767.16 / 1,998 276.68 / 304.16 / 394.63 / 1,568
3月 598.09 / 636.13 / 742.00 / 2,249 271.04 / 304.43 / 392.22 / 1,791
4月 556.20 / 607.00 / 713.95 / 2,005 264.95 / 294.85 / 381.40 / 1,735
5月 548.94 / 584.94 / 690.56 / 1,941 251.89 / 281.83 / 370.00 / 1,695
6月 524.41 / 563.32 / 677.68 / 2,096 240.82 / 271.14 / 365.77 / 1,861

 

2017年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 637.41 / 681.41 / 773.59 / 1,768 211.00 / 253.82 / 337.29 / 1,450
2月 638.95 / 685.26 / 777.11 / 2,104 243.84 / 286.74 / 369.79 / 1,737
3月 629.10 / 673.62 / 773.76 / 2,166 274.95 / 313.19 / 398.48 / 1,779
4月 613.45 / 657.15 / 761.45 / 2,106 289.25 / 325.20 / 412.30 / 1,773
5月 605.05 / 645.11 / 748.53 / 2,155 300.37 / 336.95 / 425.68 / 1,790
6月 582.81 / 625.33 / 731.90 / 2,165 299.14 / 337.29 / 428.57 / 1,814
7月 546.62 / 585.52 / 689.62 / 1,932 290.76 / 327.48 / 416.52 / 1,647
8月 522.59 / 561.41 / 666.76 / 1,620 286.35 / 322.94 / 411.94 / 1,337
9月 516.55 / 561.20 / 665.25 / 1,982 284.90 / 324.10 / 411.55 / 1,582
10月 536.48 / 584.24 / 683.52 / 2,216 284.43 / 322.19 / 411.00 / 1,722
11月 554.79 / 606.05 / 704.32 / 1,891 282.32 / 319.26 / 407.37 / 1,406
12月 596.53 / 645.68 / 741.26 / 2,212 287.79 / 317.53 / 410.32 / 1,612