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　農林水産政策研究所は３月４日、「２０２８年における世界の食料需給見通し」を公表した。今後１０年間は穀物および大豆の需要と供給はほぼ拮抗し、国際価格は２０１５年～１７年平均に比べ、横ばい傾向の推移が見込まれる。とうもろこしは１％、大豆は２％とわずかな上昇にとどまる。一方で、植物油や畜産物は、新興国や途上国の所得向上により消費量が伸び、価格上昇率は穀物を上回ると予想される。鶏肉の国際価格は６％の上昇が見込まれる。

最新号情報(第1226号) 2019年3月15日 発行