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生体重の落ちで品不足の動き

週末の荷具合は不足感強い

 非常に大型で暴風雨による影響が心配された台風10号は、九州だけでなく広い範囲で局地的な大雨被害等をもたらした。食鳥関係では幸いに産地での大きな被害は聞かれなかったが、九州のインテでは台風が週末から接近するとあって、処理場の稼働日を前後にずらしたところも多く、それに伴い、出荷もずれ込んだことで、消費地の入荷に乱れも生じた。
 台風の影響により荷具合に不足感もみられたが、それ以上に需給に影響を与えているのが、産地での生体重の落ち込みだ。……

 

最新号情報(第1262号) 2020年9月15日 発行