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上期ブロイラー羽数2.7%増

重量ベース2.5%の伸長

 (一社)日本食鳥協会が生産加工部会会員などを対象に毎月実施している、ブロイラー生産・処理動向調査の集計(61社71か所集計)によると、今年1~6月累計の生体処理羽数は、前年同期比102.7%の3億4592万9000羽、生体処理重量は102.5%の103万5826㌧と推計された。

 

最新号情報(第1212号) 2018年8月15日 発行