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荷受相場表

2024年4月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

4月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 608          650          773          142 326          361          474          116
2日 602          637          775          141 325          349          474          105
3日    
4日 609          651          772          128 320          366          459          133
5日 604          646          776          134 321          364          469          139
6日 604          638          747           - 318          358          446           -
7日 4/1~4/6の週間平均相場
もも肉前週比 6.8円安644.4円
むね肉前週比 1.2円安359.6円
正肉相場前週比 8.0円安1004.0円
8日 607          644          774          139 328          362          475          121
9日 598          641          773          127 324          352          463          110
10日    
11日 597          643          766          146 322          360          461          129
12日 593          642          767          143 321          360          461          135
13日 594          636          741           - 316          353          440           -
14日 4/8~4/13の週間平均相場
もも肉前週比 3.2円安641.2円
むね肉前週比 2.2円安357.4円
正肉相場前週比 5.4円安998.6円
15日 604          641          761          146 324          357          459          123
16日 607          636          769          135 325          354          470          132
17日    
18日 596          640          758          141 318          355          457          121
19日 599          642          757          155 320          355          457          132
20日 594          629          735           - 317          349          451           -
21日 4/15~4/20の週間平均相場
もも肉前週比 3.6円安637.6円
むね肉前週比 3.4円安354.0円
正肉相場前週比 7.0円安991.6円


  
 

2024年3月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

3月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 626          673          793          155 329          370          474          141
2日 621          668          759           - 322          363          441           -
3日 2/26~3/2の週間平均相場
もも肉前週比 3.40円安673.60円
むね肉前週比 2.15円安364.60円
正肉相場前週比 5.55円安1038.20円
4日 628          668          793          149 330          372          463          118
5日 626          667          793          140 332          366          479          114
6日    
7日 621          668          797          141 331          369          475          118
8日 617          668          787          151 334          372          478          125
9日 608          659          757           - 329          360          448           -
10日 3/4~3/9の週間平均相場
もも肉前週比 7.6円安666.0円
むね肉前週比 3.2円高367.8円
正肉相場前週比 4.4円安1033.8円
11日 621          664          789          147 333          367          477          120
12日 615          659          787          139 331          362          468          119
13日    
14日 613          664          784          140 327          370          472          119
15日 608          665          787          152 329          366          463          122
16日 604          656          756           - 324          356          445           -
17日 3/11~3/16の週間平均相場
もも肉前週比 4.4円安661.6円
むね肉前週比 3.6円安364.2円
正肉相場前週比 8.0円安1025.8円
18日 612          659          784          142 333          367          478          124
19日 623          657          788          128 330          362          468          118
20日    
21日 609          658          783          132 327          366          471          117
22日 615          661          793          146 327          367          463          128
23日 608          650          753           - 326          355          446           -
24日 3/18~3/23の週間平均相場
もも肉前週比 4.6円安657.0円
むね肉前週比 0.8円安363.4円
正肉相場前週比 5.4円安1020.4円
25日 616          655          780          132 330          365          477          120
26日 607          652          784          132 329          359          466          123
27日    
28日 610          652          778          125 321          364          470          119
29日 611          654          783          130 325          362          475          122
30日 607          643          751           - 321          354          455           -
31日 3/25~3/30の週間平均相場
もも肉前週比 5.8円安651.2円
むね肉前週比 2.6円安360.8円
正肉相場前週比 8.4円安1012.0円

 
  

2024年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 661.72 / 701.39 / 821.89 / 2,312 342.83 / 376.83 / 480.00 / 1,780
2月 639.11 / 682.16 / 796.74 / 2,346 333.89 / 368.58 / 471.53 / 1,853
3月 614.82  / 660.00 / 780.18 / 2,381 328.18 / 364.27 / 466.00 / 2,067

 

2023年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 749.37 / 804.58 / 919.63 / 2,290 374.58 / 421.84 / 522.26 / 1,921
2月 747.06 / 800.44 / 917.61 / 1,942 368.50 / 413.67 / 513.28 / 1,676
3月 746.62 / 798.14 / 920.57 / 2,059 365.48 / 410.86 / 510.90 / 1,845
4月 744.55 / 789.50 / 912.95 / 2,052 375.70 / 410.40 / 508.20 / 2,017
5月 729.44 / 773.78 / 893.17 / 2,041 376.50 / 408.33 / 505.06 / 2,011
6月 687.77 / 743.91 / 861.55 / 2,182 370.86 / 405.09 / 501.32 / 2,225
7月 661.43 / 707.05 / 820.52 / 1,778 362.05 / 397.33 / 493.10 / 1,885
8月 623.17 / 672.67 / 782.00 / 1,530 347.17 / 382.94 / 478.94 / 1,535
9月 597.40 / 644.20 / 753.85 / 1,997 336.15 / 372.55 / 467.50 / 1,967
10月 605.00 / 650.19 / 767.81 / 2,523 334.48 / 369.86 / 471.10 / 2,080
11月 631.42 / 673.74 / 786.84 / 2,319 338.58 / 374.63 / 476.58 / 1,827
12月 645.30 / 691.75 / 806.45 / 2,542 343.50 / 377.00 / 480.55 / 1,902