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荷受相場表

2019年5月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

5月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日    
2日    
3日    
4日    
5日
 
 
6日    
7日 550          595          712          139 206          231          331          105
8日    
9日 553          592          697          128 206          231          322           97
10日 547          594          702          127 200          231          322          115
11日 555          589          689           - 197          225          317           -
12日 5/7~5/11の週間平均相場
もも肉前週比 2.25円安592.50円
むね肉前週比 2.25円安229.50円
正肉相場前週比 4.50円安822.00円
13日 553          589          698          125 199          228          329          103
14日 549          587          695          126 201          227          321           95
15日    
16日 550          586          688          132 196          228          320          115
17日 552          589          699          132 201          228          329          111
18日 551          584          696           - 197          224          328           -
19日 5/13~5/18の週間平均相場
もも肉前週比 5.5円安587.0円
むね肉前週比 2.5円安227.0円
正肉相場前週比 8.0円安814.0円
20日 542          580          685          140 198          229          325          119
21日 545          574          676          119 199          224          321           98
22日    

 
 

2019年4月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

4月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 567          611          715          141 207          234          331          113
2日 563          609          709          141 205          229          326           93
3日    
4日 566          609          716          130 206          231          325          117
5日 570          603          726          112 201          228          326           96
6日 564          602          710           - 202          231          318           -
7日 4/1~4/6の週間平均相場
もも肉前週比 8.2円安606.8円
むね肉前週比 2.8円安230.6円
正肉相場前週比 11.0円安837.4円
8日 556          605          712          135 200          230          329          112
9日 559          609          709          150 205          234          328          115
10日    
11日 557          602          708          131 204          233          328          109
12日 567          604          719          125 205          233          325          122
13日 555          600          712           - 199          230          319           -
14日 4/8~4/13の週間平均相場
もも肉前週比 2.8円安604.0円
むね肉前週比 1.4円高232.0円
正肉相場前週比 1.4円安836.0円
15日 555          597          706          138 201          233          327          116
16日 562          603          705          147 204          235          323          114
17日    
18日 558          598          703          138 200          233          322          119
19日 552          597          714          129 204          234          323          125
20日 548          595          696           - 193          229          317           -
21日 4/15~4/20の週間平均相場
もも肉前週比 6.0円安598.0円
むね肉前週比 0.8円高232.8円
正肉相場前週比 5.2円安830.8円
22日 547          596          700          140 200          230          328          127
23日 551          594          701          145 204          232          327          113
24日    
25日 551          593          699          134 203          231          322          104
26日 549          596          711          126 205          234          323          125
27日 4/22~4/26の週間平均相場
もも肉前週比 3.25円安594.75円 
むね肉前週比 1.05円安231.75円
正肉相場前週比 4.3円安826.50円 
28日    
29日    
30日    


     
       

2019年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 600.41 / 648.00 / 758.35 / 2,065 239.12 / 270.59 / 364.82 / 1,585
2月 601.68 / 650.53 / 759.05 / 2,058 222.79 / 254.89 / 349.37 / 1,699
3月 580.38 / 627.43 / 739.81 / 2,066 210.05 / 237.76 / 335.62 / 1,651
4月 557.74 / 601.21 / 709.00 / 2,162 202.53 / 231.79 / 324.58 / 1,820

 

2018年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 633.24 / 673.18 / 779.00 / 1,763 285.12 / 311.88 / 404.12 / 1,362
2月 627.74 / 663.21 / 767.16 / 1,998 276.68 / 304.16 / 394.63 / 1,568
3月 598.09 / 636.13 / 742.00 / 2,249 271.04 / 304.43 / 392.22 / 1,791
4月 556.20 / 607.00 / 713.95 / 2,005 264.95 / 294.85 / 381.40 / 1,735
5月 548.94 / 584.94 / 690.56 / 1,941 251.89 / 281.83 / 370.00 / 1,695
6月 524.41 / 563.32 / 677.68 / 2,096 240.82 / 271.14 / 365.77 / 1,861
7月 512.43 / 548.05 / 659.29 / 2,015 236.67 / 265.00 / 358.86 / 1,778
8月 504.00 / 538.56 / 650.00 / 1,739 233.33 / 262.78 / 356.56 / 1,436
9月 508.37 / 550.37 / 662.84 / 1,855 232.47 / 264.68 / 356.89 / 1,509
10月 526.90 / 570.05 / 674.90 / 2,321 237.71 / 269.52 / 365.90 / 1,891
11月 544.16 / 587.47 / 696.68 / 2,375 241.05 / 274.21 / 368.26 / 1,827
12月 567.84 / 619.37 / 726.00 / 2,161 248.11 / 279.37 / 375.58 / 1,597