全国食鳥新聞社は、食鳥肉の生産から物流、販売までの業態に関わる業界人の必読紙、食鳥肉業界唯一の専門紙 「全国食鳥新聞」 を発行しております。

株式会社 全国食鳥新聞社

全国食鳥新聞社 〒110-0004 東京都台東区下谷2-1-10 TEL 03-3876-1870 FAX 03-3871-6131

 

HOME»  荷受相場表

荷受相場表

2022年5月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

5月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日    
2日    
3日    
4日    
5日    
6日 592          623          736          131 291          318          418          121
7日 583          630          702           - 291          322          396           -
8日 5/2~5/7の週間平均相場
もも肉前週比 1.17円高626.50円
むね肉前週比 1.33円高320.00円
正肉相場前週比 2.50円高946.50円
9日 584          628          740           - 287          322          424           -
10日 593          626          739          119 289          319          419          107
11日    
12日 593          626          742          131 279          320          415          120
13日 591          625          736          134 289          319          415          140
14日 585          624          702           - 291          321          395           -
15日 5/9~5/14の週間平均相場
もも肉前週比 0.70円安625.80円
むね肉前週比 0.20円高320.20円
正肉相場前週比 0.50円安946.00円
16日 588          627          724          141 286          322          414          114
17日 593          624          737          125 290          320          418          114
18日    
19日 592          623          732          137 293          325          419          124
20日 584          624          730          135 290          322          418          136
21日 580          618          716           - 289          321          399           -
22日 5/16~5/21の週間平均相場
もも肉前週比 2.60円安623.20円
むね肉前週比 1.80円高322.00円
正肉相場前週比 0.80円安945.20円

 
  

2022年4月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

4月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 578          615          736          121 278          310          410          112
2日 566          618          707           - 281          312          392           -
3日 3/28~4/2の週間平均相場
もも肉前週比 4.60円安620.40円
むね肉前週比 1.10円安312.40円
正肉相場前週比 5.70円安932.80円
4日 579          623          739          146 282          314          418          113
5日 588          624          737          116 284          314          414          107
6日    
7日 585          621          737          128 284          314          415          125
8日 577          621          738          126 282          314          415          119
9日 583          622          717           - 283          313          398           -
10日 4/4~4/9の週間平均相場
もも肉前週比 1.80円高622.20円
むね肉前週比 1.40円高313.80円
正肉相場前週比 3.20円高936.00円
11日 575          625          737          134 283          316          417          116
12日 580          622          736          117 285          314          415          110
13日    
14日 582          621          737          140 284          317          416          128
15日 570          622          738          133 283          313          416          127
16日 571          618          710           - 285          316          397           -
17日 4/11~4/16の週間平均相場
もも肉前週比 0.60円安621.60円
むね肉前週比 1.40円高315.20円
正肉相場前週比 0.80円高936.80円
18日 580          624          737          132 282          316          419          114
19日 588          624          738          118 283          315          416          102
20日    
21日 560          624          742          138 274          318          416          138
22日 573          620          735          131 273          314          416          144
23日 562          624          715           - 285          316          397           -
24日 4/18~4/23の週間平均相場
もも肉前週比 1.60円高623.20円
むね肉前週比 0.60円高315.80円
正肉相場前週比 2.20円高939.00円
25日 563          626          718          142 285          319          418          126
26日 590          625          717          116 288          318          417          116
27日    
28日 580          625          719          133 286          319          408          148
29日    
30日 4/25~4/29の週間平均相場
もも肉前週比 2.13円高625.33円
むね肉前週比 2.87円高318.67円
正肉相場前週比 5.00円高944.00円



 ※GW期間前の日本経済新聞相場掲載は4月28日報告の29日掲載まで。GW明けは5月6日報告の7日掲載から再開予定。

 

2022年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 606.44 / 649.00 / 753.22 / 2,164 303.56 / 329.50 / 424.72 / 1,644
2月 605.33 / 645.67 / 757.50 / 2,197 294.94 / 322.44 / 420.00 / 1,857
3月 590.67 / 629.71 / 742.33 / 2,155 287.52 / 316.10 / 413.57 / 1,926
4月 576.50 / 622.20 / 729.50 / 2,071 282.50 / 315.10 / 411.50 / 1,945

 

2021年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 656.78 / 711.33 / 805.17 / 1,904 286.83 / 314.33 / 416.06 / 1,647
2月 647.39 / 700.83 / 803.78 / 2,013 281.89 / 305.22 / 401.56 / 1,712
3月 635.95 / 691.10 / 794.67 / 2,488 277.67 / 303.67 / 398.62 / 2,147
4月 627.29 / 677.00 / 785.33 / 2,368 277.38 / 305.48 / 397.29 / 2,057
5月 616.16 / 657.68 / 768.32 / 2,069 273.89 / 303.00 / 394.16 / 1,873
6月 589.05 / 630.40 / 743.60 / 2,233 266.30 / 296.35 / 385.85 / 2,120
7月 563.45 / 599.85 / 711.35 / 1,946 272.20 / 300.95 / 389.30 / 1,774
8月 540.61 / 581.83 / 692.50 / 1,537 276.67 / 308.39 / 397.11 / 1,382
9月 543.74 / 581.53 / 689.89 / 2,043 287.26 / 316.63 / 402.68 / 1,763
10月 553.55 / 603.23 / 705.32 / 2,451 295.32 / 327.82 / 416.59 / 2,055
11月 567.45 / 619.75 / 721.45 / 2,359 299.10 / 333.20 / 426.05 / 1,933
12月 598.80 / 641.95 / 744.95 / 2,516 310.80 / 340.10 / 433.95 / 1,905