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荷受相場表

2019年11月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

11月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 520          562          681          134 227          258          353          109
2日 514          567          651           - 224          257          345           -
3日 10/28~11/2の週間平均相場
もも肉前週比 1.50円高563.00円
むね肉前週比 0.95円高257.20円
正肉相場前週比 2.45円高820.20円
4日    
5日 526          568          677          159 229          262          354          117
6日    
7日 527          570          660          159 230          271          351          123
8日 529          564          663          125 226          260          350          107
9日 533          564          663           - 224          258          345           -
10日 11/4~11/9の週間平均相場
もも肉前週比 3.50円高566.50円
むね肉前週比 5.55円高262.75円
正肉相場前週比 9.05円高829.25円
11日 520          565          670          132 223          259          358          102
12日 531          569          663          140 225          260          353           96
13日    
14日 529          568          671          131 226          263          351           98

 
 

2019年10月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

10月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 510          550          644          131 215          245          342          100
2日    
3日 505          556          676           - 206          252          354           -
4日 512          547          681           - 219          251          349           -
5日    
6日 9/30~10/5の週間平均相場
もも肉前週比 3.5円高551.5円
むね肉前週比 2.0円高249.0円
正肉相場前週比 5.5円高800.5円
7日 503          552          671          146 216          250          347          108
8日 514          553          664          158 208          256          346          116
9日    
10日 509          550          682          129 212          254          340          102
11日 511          552          673          146 212          252          342          107
12日    
13日 10/7~10/12の週間平均相場
もも肉前週比 0.25円高551.75円
むね肉前週比 4.00円高253.00円
正肉相場前週比 4.25円高804.75円
14日    
15日 510          557          661          168 208          252          349          127
16日    
17日 516          562          673          162 214          260          346          118
18日 520          554          672          115 212          252          348           99
19日 525          561          661           - 219          253          341           -
20日 10/15~10/19の週間平均相場
もも肉前週比 6.75円高558.50円
むね肉前週比 1.25円高254.25円
正肉相場前週比 8.00円高812.75円
21日 518          561          670          160 219          256          350          112
22日    
23日    
24日 523          566          664          151 225          261          353          117
25日 523          559          680          119 221          256          349          101
26日 516          560          691           - 215          252          347           -
27日 10/21~10/26の週間平均相場
もも肉前週比 3.00円高561.50円
むね肉前週比 2.00円高256.25円
正肉相場前週比 5.00円高817.75円
28日 511          561          668          128 226          256          360          105
29日 525          562          663          137 228          257          354          103
30日    
31日 525          563          666          127 227          258          350           97


    
       

2019年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 600.41 / 648.00 / 758.35 / 2,065 239.12 / 270.59 / 364.82 / 1,585
2月 601.68 / 650.53 / 759.05 / 2,058 222.79 / 254.89 / 349.37 / 1,699
3月 580.38 / 627.43 / 739.81 / 2,066 210.05 / 237.76 / 335.62 / 1,651
4月 557.74 / 601.21 / 709.00 / 2,162 202.53 / 231.79 / 324.58 / 1,820
5月 541.76 / 581.47 / 688.47 / 1,931 199.24 / 227.29 / 321.94 / 1,606
6月 518.21 / 560.53 / 664.84 / 2,050 196.47 / 226.00 / 318.79 / 1,752
7月 503.52 / 543.24 / 649.24 / 2,170 192.71 / 221.95 / 320.14 / 1,751
8月 494.78 / 535.28 / 637.22 / 1,678 199.44 / 225.39 / 322.39 / 1,414
9月 500.37 / 544.53 / 647.26 / 2,011 207.53 / 235.58 / 329.68 / 1,589
10月 515.33 / 557.00 / 670.00 / 1,977 216.78 / 254.06 / 348.17 / 1,512

 

2018年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 633.24 / 673.18 / 779.00 / 1,763 285.12 / 311.88 / 404.12 / 1,362
2月 627.74 / 663.21 / 767.16 / 1,998 276.68 / 304.16 / 394.63 / 1,568
3月 598.09 / 636.13 / 742.00 / 2,249 271.04 / 304.43 / 392.22 / 1,791
4月 556.20 / 607.00 / 713.95 / 2,005 264.95 / 294.85 / 381.40 / 1,735
5月 548.94 / 584.94 / 690.56 / 1,941 251.89 / 281.83 / 370.00 / 1,695
6月 524.41 / 563.32 / 677.68 / 2,096 240.82 / 271.14 / 365.77 / 1,861
7月 512.43 / 548.05 / 659.29 / 2,015 236.67 / 265.00 / 358.86 / 1,778
8月 504.00 / 538.56 / 650.00 / 1,739 233.33 / 262.78 / 356.56 / 1,436
9月 508.37 / 550.37 / 662.84 / 1,855 232.47 / 264.68 / 356.89 / 1,509
10月 526.90 / 570.05 / 674.90 / 2,321 237.71 / 269.52 / 365.90 / 1,891
11月 544.16 / 587.47 / 696.68 / 2,375 241.05 / 274.21 / 368.26 / 1,827
12月 567.84 / 619.37 / 726.00 / 2,161 248.11 / 279.37 / 375.58 / 1,597