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荷受相場表

2020年6月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

6月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 567          612          719          163 225          258          337          133
2日 568          610          719          137 227          251          340          102
3日    


    

 
 
 


       

2020年5月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

5月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 538          609          705          177 219          258          332          167
2日 551          598          679           - 209          246          311           -
3日 4/27~5/2の週間平均相場
もも肉前週比 11.6円高597.6円
むね肉前週比 7.2円高248.6円
正肉相場前週比 18.8円高846.2円
4日    
5日    
6日    
7日 550          608          714          197 221          263          337          184
8日 558          605          709          164 219          261          332          163
9日 559          603          703           - 218          247          320           -
10日 5/4~5/9の週間平均相場
もも肉前週比 7.73円高605.33円
むね肉前週比 8.40円高257.00円
正肉相場前週比 16.13円高862.33円
11日 558          605          714          147 220          251          338          122
12日 569          608          712          155 221          254          338          123
13日    
14日 565          608          717          139 223          256          331          119
15日 563          608          720          142 225          259          334          132
16日 572          608          712           - 220          251          323           -
17日 5/11~5/16の週間平均相場
もも肉前週比 2.07円高607.40円
むね肉前週比 2.80円安254.20円
正肉相場前週比 0.73円安861.60円
18日 556          611          718          153 224          254          336          121
19日 562          610          715          145 225          251          341          105
20日    
21日 562          613          717          145 226          253          335          121
22日 573          613          720          140 225          258          339          138
23日 576          610          710           - 224          251          324           -
24日 5/18~5/23の週間平均相場
もも肉前週比 4.0円高611.4円
むね肉前週比 0.8円安253.4円
正肉相場前週比 3.2円高864.8円
25日 558          614          719          156 224          255          340          125
26日 574          615          718          160 224          258          343          119
27日    
28日 574          614          720          137 225          257          333          128
29日 574          614          720          135 226          258          338          124
30日 572          610          703           - 220          254          328           -
31日 5/25~5/30の週間平均相場
もも肉前週比 2.00円高613.40円
むね肉前週比 3.00円高256.40円
正肉相場前週比 5.00円高869.80円

 
 

2020年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 580.56 / 621.44 / 737.06 / 2,180 230.50 / 261.72 / 351.78 / 1,584
553.74 / 595.63 / 708.89 / 2,005 220.16 / 252.11 / 341.89 / 1,545
3月 532.80 / 575.00 / 685.55 / 2,594 211.90 / 243.05 / 329.55 / 1,920
4月 540.67 / 582.38 / 692.67 / 2,685 208.95 / 241.48 / 325.10 / 2,151
5月 563.20 / 609.20 / 712.25 / 2,292 221.90 / 254.75 / 332.65 / 1,991

 

2019年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 600.41 / 648.00 / 758.35 / 2,065 239.12 / 270.59 / 364.82 / 1,585
2月 601.68 / 650.53 / 759.05 / 2,058 222.79 / 254.89 / 349.37 / 1,699
3月 580.38 / 627.43 / 739.81 / 2,066 210.05 / 237.76 / 335.62 / 1,651
4月 557.74 / 601.21 / 709.00 / 2,162 202.53 / 231.79 / 324.58 / 1,820
5月 541.76 / 581.47 / 688.47 / 1,931 199.24 / 227.29 / 321.94 / 1,606
6月 518.21 / 560.53 / 664.84 / 2,050 196.47 / 226.00 / 318.79 / 1,752
7月 503.52 / 543.24 / 649.24 / 2,170 192.71 / 221.95 / 320.14 / 1,751
8月 494.78 / 535.28 / 637.22 / 1,678 199.44 / 225.39 / 322.39 / 1,414
9月 500.37 / 544.53 / 647.26 / 2,011 207.53 / 235.58 / 329.68 / 1,589
10月 515.33 / 557.00 / 670.00 / 1,977 216.78 / 254.06 / 348.17 / 1,512
11月 527.90 / 570.50 / 675.80 / 2,258 226.15 / 262.40 / 352.00 / 1,746
12月 561.16 / 607.05 / 717.21 / 2,221 233.37 / 266.32 / 359.95 / 1,507