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荷受相場表

2020年9月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

9月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 561          597          710         121 243          273          361          110
2日    
3日 557          607          712          149 241          278          360          118
4日 566          604          714          124 246          279          362          122
5日 567          603          693           - 240          274          346           -
6日 8/31~9/5の週間平均相場
もも肉前週比 3.4円高602.6円
むね肉前週比 0.8円高276.0円
正肉相場前週比 4.2円高878.6円
7日 565          606          715          138 251          278          365          104
8日 565          607          715          149 251          279          365          105
9日    
10日 558          607          714          132 249          279          364          107
11日 570          607          715          135 250          282          365          114
12日 571          607          708           - 246          276          351           -
13日 9/7~9/12の週間平均相場
もも肉前週比 4.2円高606.8円
むね肉前週比 2.8円高278.8円
正肉相場前週比 7.0円高885.6円
14日 568          610          718          142 251          277          367          109
15日 567          609          718          141 251          281          368           99
16日    
17日 569          611          724          133 250          281          363          111
18日 574          613          720          132 253          284          366          119
19日 564          613          705           - 245          283          352           -
20日 9/14~9/19の週間平均相場
もも肉前週比 4.4円高611.2円
むね肉前週比 2.4円高281.2円
正肉相場前週比 6.8円高892.4円
21日    
22日    
23日    
24日 571          616          722          141 256          287          369          110
25日 576          619          722          164 255          293          371          133
26日 休載 休載
27日 9/21~9/26の週間平均相場
もも肉前週比 6.3円高617.5円
むね肉前週比 8.8円高290.0円
正肉相場前週比 15.1円高907.5円

 
 

2020年8月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

8月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 551          598          693           - 223          276          337           -
2日 7/27~8/1の週間平均相場
もも肉前週比 0.1円高591.6円
むね肉前週比 6.3円高266.8円
正肉相場前週比 6.4円高858.4円
3日 553          594          705          162 227          267          351          118
4日 556          591          700          136 241          266          353          116
5日    
6日 552          590          712          129 235          266          356          119
7日 547          589          701          127 235          269          353          118
8日 550          589          692           - 230          260          341           -
9日 8/3~8/8の週間平均相場
もも肉前週比 1.0円安590.6円
むね肉前週比 1.2円安265.6円
正肉相場前週比 2.2円安856.2円
10日    
11日 552          597          706          171 236          278          356          149
12日    
13日    
14日    
15日    
16日    
17日 559          612          694           - 236          281          347           - 
18日 557          594          700          128 239          272          361           94
19日    
20日 558          595          709          134 240          276          359          119
21日 553          597          711          124 240          275          362          110
22日 562          593          700           - 242          268          351           -
23日 8/17~8/22の週間平均相場
もも肉前週比 1.2円高598.2円
むね肉前週比 3.6円安274.4円
正肉相場前週比 2.4円安872.6円
24日 557          598          709          136 240          272          362          105
25日 557          597          710          135 241          274          361          100
26日    
27日 558          601          710          136 241          275          357          107
28日 562          601          713          138 241          277          357          115
29日 554          599          718           - 239          278          347           -
30日 8/24~8/29の週間平均相場
もも肉前週比 1.0円高599.2円
むね肉前週比 0.8円高275.2円
正肉相場前週比 1.8円高874.4円
31日 557          602          710          139 244          276          360          106


   

 
 
 


       

2020年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 580.56 / 621.44 / 737.06 / 2,180 230.50 / 261.72 / 351.78 / 1,584
553.74 / 595.63 / 708.89 / 2,005 220.16 / 252.11 / 341.89 / 1,545
3月 532.80 / 575.00 / 685.55 / 2,594 211.90 / 243.05 / 329.55 / 1,920
4月 540.67 / 582.38 / 692.67 / 2,685 208.95 / 241.48 / 325.10 / 2,151
5月 563.20 / 609.20 / 712.25 / 2,292 221.90 / 254.75 / 332.65 / 1,991
6月 557.45 / 609.86 / 715.18 / 2,546 226.00 / 256.91 / 338.18 / 2,183
7月 556.42 / 596.84 / 709.21 / 2,271 230.42 / 261.58 / 344.58 / 1,886
8月 555.28 / 596.50 / 705.17 / 1,795 237.22 / 272.56 / 353.94 / 1,476

 

2019年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 600.41 / 648.00 / 758.35 / 2,065 239.12 / 270.59 / 364.82 / 1,585
2月 601.68 / 650.53 / 759.05 / 2,058 222.79 / 254.89 / 349.37 / 1,699
3月 580.38 / 627.43 / 739.81 / 2,066 210.05 / 237.76 / 335.62 / 1,651
4月 557.74 / 601.21 / 709.00 / 2,162 202.53 / 231.79 / 324.58 / 1,820
5月 541.76 / 581.47 / 688.47 / 1,931 199.24 / 227.29 / 321.94 / 1,606
6月 518.21 / 560.53 / 664.84 / 2,050 196.47 / 226.00 / 318.79 / 1,752
7月 503.52 / 543.24 / 649.24 / 2,170 192.71 / 221.95 / 320.14 / 1,751
8月 494.78 / 535.28 / 637.22 / 1,678 199.44 / 225.39 / 322.39 / 1,414
9月 500.37 / 544.53 / 647.26 / 2,011 207.53 / 235.58 / 329.68 / 1,589
10月 515.33 / 557.00 / 670.00 / 1,977 216.78 / 254.06 / 348.17 / 1,512
11月 527.90 / 570.50 / 675.80 / 2,258 226.15 / 262.40 / 352.00 / 1,746
12月 561.16 / 607.05 / 717.21 / 2,221 233.37 / 266.32 / 359.95 / 1,507