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荷受相場表

2021年１月 日本経済新聞掲載荷受相場表（東京）　　　　　                (１キロ、円、トン ※税抜)

１月   もも安値／もも加重／もも高値／販売量 むね安値／むね加重／むね高値／販売量
１日 金    
２日 土    
３日 日    
４日 月    
５日 火 660          713          813           － 286          317          425           －
６日 水    
７日 木 667          712          810          142 288          312          417          124
８日 金 663          713          814          144 288          315          417          124
９日 土 643          712          812           － 283          314          410           －
１０日 日 1/4～1/9の週間平均相場
もも肉前週(12/28)比 2.5円高712.5円 		 むね肉前週(12/28)比 0.5円安314.5円
正肉相場前週(12/28)比 2.0円高1027.0円 
１１日 月    
１２日 火 654          712          809          147 293          314          418          120
１３日 水    
１４日 木 653          715          811          163 288          316          418          133
１５日 金 673          709          811          130 287          311          416          120
１６日 土 661          719          811           － 286          321          408           －
１７日 日 1/11～1/16の週間平均相場
もも肉前週比 1.25円高713.75円		 むね肉前週比 1.00円高315.50円
正肉相場前週比 2.25円高1029.25円
１８日 月 653          714          809          155 288          316          417          128
１９日 火 651          711          806          143 287          314          417          110
２０日 水    
２１日 木 650          712          810          149 289          317          420          132
２２日 金 656          707          808          132 287          312          415          140
２３日 土 653          709          810           － 283          313          408           －
２４日 日 1/18～1/23の週間平均相場
もも肉前週比 3.15円安710.60円		 むね肉前週比 1.10円安314.40円
正肉相場前週比 4.25円安1025.00円

 
 

2020年１２月 日本経済新聞掲載荷受相場表（東京）　　　　　                (１キロ、円、トン ※税抜)

１２月   もも安値／もも加重／もも高値／販売量 むね安値／むね加重／むね高値／販売量
１日 火 609          666          767          154 283          305          394          114
２日 水    
３日 木 610          675          772          168 277          311          397          136
４日 金 611          675          770          136 282          311          396          121
５日 土 611          677          773           － 283          309          387           －
６日 日 11/30～12/5の週間平均相場
もも肉前週比 6.70円高672.20円		 むね肉前週比 2.20円高308.20円
正肉相場前週比 8.90円高980.40円
７日 月 611          681          778          152 284          312          401          114
８日 火 622          680          779          155 284          310          400          116
９日 水    
１０日 木 623          678          777          148 283          311          399          120
１１日 金 636          684          779          145 285          310          400          123
１２日 土 630          686          778           － 281          310          386           －
１３日 日 12/7～12/12の週間平均相場
もも肉前週比 9.6円高681.8円		 むね肉前週比 2.4円高310.6円
正肉相場前週比 12.0円高992.4円
１４日 月 629          689          784          159 284          314          402          111
１５日 火 634          689          785          155 284          310          401          111
１６日 水    
１７日 木 635          692          787          159 283          313          402          128
１８日 金 646          689          787          157 283          312          404          129
１９日 土 639          691          794           － 279          311          393           －
２０日 日 12/14～12/19の週間平均相場
もも肉前週比 8.2円高690.0円		 むね肉前週比 1.4円高312.0円
正肉相場前週比 9.6円高1002.0円
２１日 月 638          696          796          158 286          316          407          116
２２日 火 639          697          790          154 284          312          407          111
２３日 水    
２４日 木 642          701          797          162 285          314          406          121
２５日 金 656          703          796          155 285          312          407          115
２６日 土 656          705          810           － 289          313          400           －
２７日 日 12/21～12/26の週間平均相場
もも肉前週比 10.4円高700.4円		 むね肉前週比 1.4円高313.4円
正肉相場前週比 11.8円高1013.8円
２８日 月 650          710          807          163 286          315          411          112
２９日 火    
３０日 水    
３１日 木    


　　※年末年始の日本経済新聞相場掲載は12月28日報告・29日新聞掲載で休みに入り、再開は2021年１月５日報告・６日新聞掲載からの予定です。

 
 


　　　　　　 

2020年 東京市場正肉相場平均

月 もも安値／もも加重／もも高値／販売量 むね安値／むね加重／むね高値／販売量
1月 580.56 / 621.44 / 737.06 / 2,180 230.50 / 261.72 / 351.78 / 1,584
553.74 / 595.63 / 708.89 / 2,005 220.16 / 252.11 / 341.89 / 1,545
3月 532.80 / 575.00 / 685.55 / 2,594 211.90 / 243.05 / 329.55 / 1,920
4月 540.67 / 582.38 / 692.67 / 2,685 208.95 / 241.48 / 325.10 / 2,151
5月 563.20 / 609.20 / 712.25 / 2,292 221.90 / 254.75 / 332.65 / 1,991
6月 557.45 / 609.86 / 715.18 / 2,546 226.00 / 256.91 / 338.18 / 2,183
7月 556.42 / 596.84 / 709.21 / 2,271 230.42 / 261.58 / 344.58 / 1,886
8月 555.28 / 596.50 / 705.17 / 1,795 237.22 / 272.56 / 353.94 / 1,476
9月 567.44 / 609.83 / 715.28 / 2,090 249.56 / 281.17 / 363.67 / 1,675
10月 584.74 / 632.09 / 737.35 / 2,680 264.09 / 292.22 / 376.48 / 2,107
11月 605.00 / 655.28 / 757.56 / 2,299 276.33 / 302.11 / 388.39 / 1,860
12月 631.35 / 688.20 / 785.30 / 2,480 283.50 / 311.55 / 400.00 / 1,898

 

2019年 東京市場正肉相場平均

月 もも安値／もも加重／もも高値／販売量 むね安値／むね加重／むね高値／販売量
1月 600.41 / 648.00 / 758.35 / 2,065 239.12 / 270.59 / 364.82 / 1,585
2月 601.68 / 650.53 / 759.05 / 2,058 222.79 / 254.89 / 349.37 / 1,699
3月 580.38 / 627.43 / 739.81 / 2,066 210.05 / 237.76 / 335.62 / 1,651
4月 557.74 / 601.21 / 709.00 / 2,162 202.53 / 231.79 / 324.58 / 1,820
5月 541.76 / 581.47 / 688.47 / 1,931 199.24 / 227.29 / 321.94 / 1,606
6月 518.21 / 560.53 / 664.84 / 2,050 196.47 / 226.00 / 318.79 / 1,752
7月 503.52 / 543.24 / 649.24 / 2,170 192.71 / 221.95 / 320.14 / 1,751
8月 494.78 / 535.28 / 637.22 / 1,678 199.44 / 225.39 / 322.39 / 1,414
9月 500.37 / 544.53 / 647.26 / 2,011 207.53 / 235.58 / 329.68 / 1,589
10月 515.33 / 557.00 / 670.00 / 1,977 216.78 / 254.06 / 348.17 / 1,512
11月 527.90 / 570.50 / 675.80 / 2,258 226.15 / 262.40 / 352.00 / 1,746
12月 561.16 / 607.05 / 717.21 / 2,221 233.37 / 266.32 / 359.95 / 1,507

 

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