全国食鳥新聞社は、食鳥肉の生産から物流、販売までの業態に関わる業界人の必読紙、食鳥肉業界唯一の専門紙 「全国食鳥新聞」 を発行しております。 |
|
|
HOME» 荷受相場表
荷受相場表
2020年８月 日本経済新聞掲載荷受相場表（東京） (１キロ、円、トン ※税抜)
| ８月 | もも安値／もも加重／もも高値／販売量 | むね安値／むね加重／むね高値／販売量 | |
| １日 | 土 | 551 598 693 － | 223 276 337 － |
| ２日 | 日 | 7/27～8/1の週間平均相場 もも肉前週比 0.1円高591.6円 |
むね肉前週比 6.3円高266.8円 正肉相場前週比 6.4円高858.4円 |
| ３日 | 月 | 553 594 705 162 | 227 267 351 118 |
| ４日 | 火 | 556 591 700 136 | 241 266 353 116 |
| ５日 | 水 | ||
| ６日 | 木 | 552 590 712 129 | 235 266 356 119 |
| ７日 | 金 | 547 589 701 127 | 235 269 353 118 |
| ８日 | 土 | 550 589 692 － | 230 260 341 － |
| ９日 | 日 | 8/3～8/8の週間平均相場 もも肉前週比 1.0円安590.6円 |
むね肉前週比 1.2円安265.6円 正肉相場前週比 2.2円安856.2円 |
| １０日 | 月 | ||
| １１日 | 火 | 552 597 706 171 | 236 278 356 149 |
| １２日 | 水 | ||
| １３日 | 木 | ||
| １４日 | 金 | ||
| １５日 | 土 | ||
| １６日 | 日 | ||
| １７日 | 月 |
※お盆期間の日本経済新聞相場掲載は８月１１日報告・１２日新聞掲載で休みに入り、再開は１７日報告・１８日新聞掲載予定です。
2020年７月 日本経済新聞掲載荷受相場表（東京） (１キロ、円、トン ※税抜)
| ７月 | もも安値／もも加重／もも高値／販売量 | むね安値／むね加重／むね高値／販売量 | |
| １日 | 水 | ||
| ２日 | 木 | 562 608 728 161 | 227 257 339 114 |
| ３日 | 金 | 560 608 715 134 | 228 259 342 116 |
| ４日 | 土 | 570 601 700 － | 225 259 331 － |
| ５日 | 日 | 6/29～7/4の週間平均相場 もも肉前週比 0.6円安606.2円 |
むね肉前週比 1.4円高258.4円 正肉相場前週比 0.8円高864.6円 |
| ６日 | 月 | 562 604 717 150 | 228 261 343 118 |
| ７日 | 火 | 564 604 713 142 | 232 264 348 113 |
| ８日 | 水 | ||
| ９日 | 木 | 561 602 724 133 | 230 262 345 115 |
| １０日 | 金 | 566 598 712 129 | 232 265 345 127 |
| １１日 | 土 | 550 596 708 － | 227 256 338 － |
| １２日 | 日 | 7/6～7/11の週間平均相場 もも肉前週比 5.4円安600.8円 |
むね肉前週比 3.2円高261.6円 正肉相場前週比 2.2円安862.4円 |
| １３日 | 月 | 547 598 714 143 | 231 261 347 121 |
| １４日 | 火 | 559 597 708 141 | 233 263 352 120 |
| １５日 | 水 | ||
| １６日 | 木 | 557 595 712 145 | 231 262 347 107 |
| １７日 | 金 | 560 595 710 131 | 230 265 347 123 |
| １８日 | 土 | 547 591 691 － | 224 257 335 － |
| １９日 | 日 | 7/13～7/18の週間平均相場 もも肉前週比 5.6円安595.2円 |
むね肉前週比 変わらず 261.6円 正肉相場前週比 5.6円安856.8円 |
| ２０日 | 月 | 554 591 708 140 | 232 260 347 118 |
| ２１日 | 火 | 553 592 705 143 | 231 261 347 110 |
| ２２日 | 水 | ||
| ２３日 | 木 | ||
| ２４日 | 金 | ||
| ２５日 | 土 | ||
| ２６日 | 日 | 7/20～7/25の週間平均相場 もも肉前週比 3.7円安591.5円 |
むね肉前週比 1.1円安260.5円 正肉相場前週比 4.8円安825.0円 |
| ２７日 | 月 | 541 589 700 147 | 232 266 342 116 |
| ２８日 | 火 | 553 594 704 156 | 234 266 351 122 |
| ２９日 | 水 | ||
| ３０日 | 木 | 550 589 703 145 | 234 263 350 118 |
| ３１日 | 金 | 556 588 703 131 | 237 263 351 128 |
2020年 東京市場正肉相場平均
| 月 | もも安値／もも加重／もも高値／販売量 | むね安値／むね加重／むね高値／販売量 |
| 1月 | 580.56 / 621.44 / 737.06 / 2,180 | 230.50 / 261.72 / 351.78 / 1,584 |
| 553.74 / 595.63 / 708.89 / 2,005 | 220.16 / 252.11 / 341.89 / 1,545 | |
| 3月 | 532.80 / 575.00 / 685.55 / 2,594 | 211.90 / 243.05 / 329.55 / 1,920 |
| 4月 | 540.67 / 582.38 / 692.67 / 2,685 | 208.95 / 241.48 / 325.10 / 2,151 |
| 5月 | 563.20 / 609.20 / 712.25 / 2,292 | 221.90 / 254.75 / 332.65 / 1,991 |
| 6月 | 557.45 / 609.86 / 715.18 / 2,546 | 226.00 / 256.91 / 338.18 / 2,183 |
| 7月 | 556.42 / 596.84 / 709.21 / 2,271 | 230.42 / 261.58 / 344.58 / 1,886 |
2019年 東京市場正肉相場平均
| 月 | もも安値／もも加重／もも高値／販売量 | むね安値／むね加重／むね高値／販売量 |
| 1月 | 600.41 / 648.00 / 758.35 / 2,065 | 239.12 / 270.59 / 364.82 / 1,585 |
| 2月 | 601.68 / 650.53 / 759.05 / 2,058 | 222.79 / 254.89 / 349.37 / 1,699 |
| 3月 | 580.38 / 627.43 / 739.81 / 2,066 | 210.05 / 237.76 / 335.62 / 1,651 |
| 4月 | 557.74 / 601.21 / 709.00 / 2,162 | 202.53 / 231.79 / 324.58 / 1,820 |
| 5月 | 541.76 / 581.47 / 688.47 / 1,931 | 199.24 / 227.29 / 321.94 / 1,606 |
| 6月 | 518.21 / 560.53 / 664.84 / 2,050 | 196.47 / 226.00 / 318.79 / 1,752 |
| 7月 | 503.52 / 543.24 / 649.24 / 2,170 | 192.71 / 221.95 / 320.14 / 1,751 |
| 8月 | 494.78 / 535.28 / 637.22 / 1,678 | 199.44 / 225.39 / 322.39 / 1,414 |
| 9月 | 500.37 / 544.53 / 647.26 / 2,011 | 207.53 / 235.58 / 329.68 / 1,589 |
| 10月 | 515.33 / 557.00 / 670.00 / 1,977 | 216.78 / 254.06 / 348.17 / 1,512 |
| 11月 | 527.90 / 570.50 / 675.80 / 2,258 | 226.15 / 262.40 / 352.00 / 1,746 |
| 12月 | 561.16 / 607.05 / 717.21 / 2,221 | 233.37 / 266.32 / 359.95 / 1,507 |