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荷受相場表

2018年８月 日本経済新聞掲載荷受相場表（東京）　　　　　                (１キロ、円、トン ※税抜)

８月   もも安値／もも加重／もも高値／販売量 むね安値／むね加重／むね高値／販売量
１日 水    
２日 木 509          542          661          135 237          261          356           93 
３日 金 507          534          663           96 232          261          364           87
４日 土 508          534          642           － 230          259          352           －
５日 日 7/30～8/4の週間平均相場
もも肉前週比 1.0円安539.4円		 むね肉前週比 1.4円安261.2円
正肉相場前週比 2.4円安800.6円
６日 月 501          536          649          106 232          264          355           93
７日 火 502          542          645          119 232          264          359           94
８日 水    
９日 木 508          540          645          111 230          263          352           89
１０日 金 511          540          659           99 237          265          359         103
１１日 土    
１２日 日 8/6～8/10の週間平均相場
もも肉前週比 0.1円高539.5円		 むね肉前週比 2.8円高264.0円
正肉相場前週比 2.9円高803.5円
１３日 月    
１４日 火    
１５日 水    
１６日 木    
１７日 金 503          546          652          114 234          268          364           98
１８日 土 507          534          638           － 230          260          349           －
１９日 日 8/13～8/18の週間平均相場
もも肉前週比 0.5円高540.0円
むね肉前週比　同264.0円
正肉相場前週比　0.5円高804.0円
２０日 月 502          539          649          114 236          262          359           88


　　　※新聞掲載は１０日（金）の値、１１日（土）まで。１３日（月）から１７日（金）までは盆休み。
　　　　新聞掲載再開は　１７日（金）の値、１８日（土）から。　　　 
 

2018年７月 日本経済新聞掲載荷受相場表（東京）　　　　　                (１キロ、円、トン ※税抜)

７月　　　　　   もも安値／もも加重／もも高値／販売量 むね安値／むね加重／むね高値／販売量
１日 日    
２日 月 518          558          664          143 239          267          364          106
３日 火 507          557          668          123 239          268          361          125
４日 水    
５日 木 515          554          661          120 236          267          357           97
６日 金 520          549          675          100 238          267          358          113
７日 土 516          550          653           － 238          264          358           －
８日 日 7/2～7/7の週間平均相場
もも肉前週比 1.8円安553.6円		 むね肉前週比 1.0円安266.6円
正肉相場前週比 2.8円安820.2円
９日 月 510          553          663          124 237          268          360          104
１０日 火 513          554          667          127 237          265          363          102
１１日 水    
１２日 木 513          553          660          118 237          268          365          106
１３日 金 519          554          673          117 238          266          356          112
１４日 土 514          551          665           － 235          264          354           －
１５日 日 7/9～7/14の週間平均相場
もも肉前週比 0.6円安553.0円		 むね肉前週比 0.4円安266.2円
正肉相場前週比 1.0円安819.2円
１６日 月    
１７日 火 518          555          666          138 237          269          367          117
１８日 水    
１９日 木 517          553          654          133 235          268          359          108
２０日 金 519          538          665           93 236          264          359           99
２１日 土 516          541          644           － 235          262          352           －
２２日 日 7/16～7/21の週間平均相場
もも肉前週比 6.25円安546.75円		 むね肉前週比 0.45円安265.75円
正肉相場前週比 6.70円安812.50円
２３日 月 510          542          656          110 238          264          361           99
２４日 火 506          540          657          111 237          260          361           91
２５日 水    
２６日 木 500          540          652          112 234          262          355           92
２７日 金 507          542          663          106 233          266          358          116
２８日 土 506          538          639           － 237          261          349           －
２９日 日 7/23～7/28の週間平均相場
もも肉前週比 6.35円安540.40円		 むね肉前週比 3.15円安262.60円
正肉相場前週比 9.50円安803.00円
３０日 月 507          545          653          124 234          264          360          101
３１日 火 510          542          647          116 240          261          359           90

 
 

2018年 東京市場正肉相場平均

月 もも安値／もも加重／もも高値／販売量 むね安値／むね加重／むね高値／販売量
1月 633.24 / 673.18 / 779.00 / 1,763 285.12 / 311.88 / 404.12 / 1,362
2月 627.74 / 663.21 / 767.16 / 1,998 276.68 / 304.16 / 394.63 / 1,568
3月 598.09 / 636.13 / 742.00 / 2,249 271.04 / 304.43 / 392.22 / 1,791
4月 556.20 / 607.00 / 713.95 / 2,005 264.95 / 294.85 / 381.40 / 1,735
5月 548.94 / 584.94 / 690.56 / 1,941 251.89 / 281.83 / 370.00 / 1,695
6月 524.41 / 563.32 / 677.68 / 2,096 240.82 / 271.14 / 365.77 / 1,861
7月 512.43 / 548.05 / 659.29 / 2,015 236.67 / 265.00 / 358.86 / 1,778

 

2017年 東京市場正肉相場平均

月 もも安値／もも加重／もも高値／販売量 むね安値／むね加重／むね高値／販売量
1月 637.41 ／ 681.41 ／ 773.59 ／ 1,768 211.00 ／ 253.82 ／ 337.29 ／ 1,450
2月 638.95 ／ 685.26 ／ 777.11 ／ 2,104 243.84 ／ 286.74 ／ 369.79 ／ 1,737
3月 629.10 ／ 673.62 ／ 773.76 ／ 2,166 274.95 ／ 313.19 ／ 398.48 ／ 1,779
4月 613.45 ／ 657.15 ／ 761.45 ／ 2,106 289.25 ／ 325.20 ／ 412.30 ／ 1,773
5月 605.05 ／ 645.11 ／ 748.53 ／ 2,155 300.37 ／ 336.95 ／ 425.68 ／ 1,790
6月 582.81 ／ 625.33 ／ 731.90 ／ 2,165 299.14 ／ 337.29 ／ 428.57 ／ 1,814
7月 546.62 ／ 585.52 ／ 689.62 ／ 1,932 290.76 ／ 327.48 ／ 416.52 ／ 1,647
8月 522.59 ／ 561.41 ／ 666.76 ／ 1,620 286.35 ／ 322.94 ／ 411.94 ／ 1,337
9月 516.55 ／ 561.20 ／ 665.25 ／ 1,982 284.90 ／ 324.10 ／ 411.55 ／ 1,582
10月 536.48 ／ 584.24 ／ 683.52 ／ 2,216 284.43 ／ 322.19 ／ 411.00 ／ 1,722
11月 554.79 ／ 606.05 ／ 704.32 ／ 1,891 282.32 ／ 319.26 ／ 407.37 ／ 1,406
12月 596.53 ／ 645.68 ／ 741.26 ／ 2,212 287.79 ／ 317.53 ／ 410.32 ／ 1,612

 

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