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荷受相場表

2019年7月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

7月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 511          554          666          143 199          224          325          103
2日 506          552          651          140 197          223          322           95
3日    
4日 510          546          654          113 193          225          324          108
5日 509          542          680          109 192          221          317           89
6日 507          543          639           - 190          222          314           -
7日 7/1~7/6の週間平均相場
もも肉前週比 6.4円安547.4円
むね肉前週比 3.6円安223.0円
正肉相場前週比 10.0円安770.4円
8日 500          547          651          145 192          222          323          100
9日 506          552          659          139 195          223          335          109
10日    
11日 508          544          663          119 190          223          333          108
12日 503          546          658          124 195          223          333          105
13日 503          541          634           - 190          222          312           -
14日 7/8~7/13の週間平均相場
もも肉前週比 1.4円安546.0円
むね肉前週比 0.4円安222.6円
正肉相場前週比 1.8円安768.6円
15日    
16日 500          547          648          147 189          228          322          123
17日    
18日 498          554          645          154 191          229          314          118

 
 

2019年6月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

6月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 517          577          665           - 195          228          312           -
2日 5/27~6/1の週間平均相場
もも肉前週比 4.5円安571.0円
むね肉前週比 0.1円高226.6円
正肉相場前週比 4.4円安797.6円
3日 520          573          672          155 199          229          324          107
4日 528          565          662          120 197          228          318          117
5日    
6日 524          564          669          126 197          225          318          103
7日 516          562          679          119 195          221          316          101
8日 514          560          662           - 192          223          314           -
9日 6/3~6/8の週間平均相場
もも肉前週比 6.2円安564.8円
むね肉前週比 1.4円安225.2円
正肉相場前週比 7.6円安790.0円
10日 513          556          665          114 192          224          323          103
11日 519          566          662          136 197          225          319          101
12日    
13日 516          562          661          129 193          226          317          109
14日 524          565          673          127 198          227          317          121
15日    
16日 6/10~6/14の週間平均相場
もも肉前週比 2.55円安562.25円
むね肉前週比 0.30円高255.50円
正肉相場前週比 2.25円安787.75円
17日 518          559          663          130 196          226          324          111
18日 522          557          661          131 199          225          320          108
19日    
20日 509          559          678          134 194          227          317          111
21日 516          556          672          122 197          227          315          121
22日    
23日 6/17~6/21の週間平均相場
もも肉前週比 4.50円安557.75円
むね肉前週比 0.75円高226.25円
正肉相場前週比 3.75円安784.00円
24日 512          554          655          129 198          228          330          108
25日 522          557          652          134 198          228          321          101
26日    
27日 518          556          670          132 199          228          319          115
28日 518          552          667          112 199          227          318          115
29日 520          550          644           - 198          222          315           -
30日 6/24~6/29の週間平均相場
もも肉前週比 3.95円安553.80円
むね肉前週比 0.35円高226.60円
正肉相場前週比 3.60円安780.40円


     
       

2019年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 600.41 / 648.00 / 758.35 / 2,065 239.12 / 270.59 / 364.82 / 1,585
2月 601.68 / 650.53 / 759.05 / 2,058 222.79 / 254.89 / 349.37 / 1,699
3月 580.38 / 627.43 / 739.81 / 2,066 210.05 / 237.76 / 335.62 / 1,651
4月 557.74 / 601.21 / 709.00 / 2,162 202.53 / 231.79 / 324.58 / 1,820
5月 541.76 / 581.47 / 688.47 / 1,931 199.24 / 227.29 / 321.94 / 1,606
6月 518.21 / 560.53 / 664.84 / 2,050 196.47 / 226.00 / 318.79 / 1,752

 

2018年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 633.24 / 673.18 / 779.00 / 1,763 285.12 / 311.88 / 404.12 / 1,362
2月 627.74 / 663.21 / 767.16 / 1,998 276.68 / 304.16 / 394.63 / 1,568
3月 598.09 / 636.13 / 742.00 / 2,249 271.04 / 304.43 / 392.22 / 1,791
4月 556.20 / 607.00 / 713.95 / 2,005 264.95 / 294.85 / 381.40 / 1,735
5月 548.94 / 584.94 / 690.56 / 1,941 251.89 / 281.83 / 370.00 / 1,695
6月 524.41 / 563.32 / 677.68 / 2,096 240.82 / 271.14 / 365.77 / 1,861
7月 512.43 / 548.05 / 659.29 / 2,015 236.67 / 265.00 / 358.86 / 1,778
8月 504.00 / 538.56 / 650.00 / 1,739 233.33 / 262.78 / 356.56 / 1,436
9月 508.37 / 550.37 / 662.84 / 1,855 232.47 / 264.68 / 356.89 / 1,509
10月 526.90 / 570.05 / 674.90 / 2,321 237.71 / 269.52 / 365.90 / 1,891
11月 544.16 / 587.47 / 696.68 / 2,375 241.05 / 274.21 / 368.26 / 1,827
12月 567.84 / 619.37 / 726.00 / 2,161 248.11 / 279.37 / 375.58 / 1,597