全国食鳥新聞社は、食鳥肉の生産から物流、販売までの業態に関わる業界人の必読紙、食鳥肉業界唯一の専門紙 「全国食鳥新聞」 を発行しております。

株式会社 全国食鳥新聞社

全国食鳥新聞社 〒110-0004 東京都台東区下谷2-1-10 TEL 03-3876-1870 FAX 03-3871-6131

 

HOME»  荷受相場表

荷受相場表

2018年11月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

11月        もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 535          579          688          130 238          270          364          102
2日 532          582          692          145 241          273          361          117
3日    
4日 10/29~11/2の週間平均相場
もも肉前週比 2.45円高579.25円
むね肉前週比 1.00円高271.00円
正肉相場前週比 3.45円高850.25円
5日 539          589          687          156 240          277          369          118
6日 542          589          699          154 242          274          366          124
7日    
8日 540          585          696          141 243          275          366          101
9日 546          582          690          122 244          273          369          105
10日 549          583          698           - 245          272          359           -
11日 11/5~11/10の週間平均相場
もも肉前週比 6.35円高585.60円
むね肉前週比 3.20円高274.20円
正肉相場前週比 9.55円高859.80円
12日 548          586          705          137 247          274          372           98
13日 545          589          715          142 244          273          368          108
14日    
15日 546          589          694          137 238          276          374          110
16日 539          591          704          137 237          274          372          118
17日 552          588          701           - 231          273          362           -
18日 11/12~11/17の週間平均相場
もも肉前週比 3.00円高588.60円
むね肉前週比 0.20円安274.00円
正肉相場前週比 2.80円高862.60円

 

2018年10月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

10月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 515          563          667          133 232          267          364          103
2日 514          562          673          137 230          267          368          103
3日    
4日 514          563          682          137 236          270          364          123
5日 517          561          673          108 237          266          363          106
6日 517          565          689           - 235          268          355           -
7日 10/1~10/6の週間平均相場
もも肉前週比 3.05円高562.80円
むね肉前週比 0.10円高267.60円
正肉相場前週比 3.15円高830.40円
8日    
9日 530          570          669          142 242          271          367          118
10日    
11日 525          572          665          154 240          272          361          122
12日 521          563          663          112 240          269          362          112
13日 532          566          656           - 236          269          358           -
14日 10/9~10/13の週間平均相場
もも肉前週比 4.95円高567.75円
むね肉前週比 2.65円高270.25円
正肉相場前週比 7.60円高838.00円
15日 528          567          672          133 239          271          370          122
16日 531          569          676          139 239          268          382          105
17日    
18日 527          570          669          125 242          272          382          105
19日 533          571          692          143 238          270          363          113
20日 522          569          662           - 239          269          354           -
21日 10/15~10/20の週間平均相場
もも肉前週比 1.45円高569.20円
むね肉前週比 0.25円安270.00円
正肉相場前週比 1.20円高839.20円
22日 525          574          674          143 239          270          370          120
23日 532          580          682          158 239          270          364          109
24日    
25日 526          577          677          134 233          272          369          101
26日 541          578          675          144 240          270          367          110
27日 538          575          680           - 238          268          370           -
28日 10/22~10/27の週間平均相場
もも肉前週比 7.6円高576.8円
むね肉前週比 変わらず 270.0円
正肉相場前週比 7.6円高846.8円
29日 536          575          681          138 239          271          366          115
30日 541          581          696          141 239          270          365          104
31日    


       
 

2018年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 633.24 / 673.18 / 779.00 / 1,763 285.12 / 311.88 / 404.12 / 1,362
2月 627.74 / 663.21 / 767.16 / 1,998 276.68 / 304.16 / 394.63 / 1,568
3月 598.09 / 636.13 / 742.00 / 2,249 271.04 / 304.43 / 392.22 / 1,791
4月 556.20 / 607.00 / 713.95 / 2,005 264.95 / 294.85 / 381.40 / 1,735
5月 548.94 / 584.94 / 690.56 / 1,941 251.89 / 281.83 / 370.00 / 1,695
6月 524.41 / 563.32 / 677.68 / 2,096 240.82 / 271.14 / 365.77 / 1,861
7月 512.43 / 548.05 / 659.29 / 2,015 236.67 / 265.00 / 358.86 / 1,778
8月 504.00 / 538.56 / 650.00 / 1,739 233.33 / 262.78 / 356.56 / 1,436
9月 508.37 / 550.37 / 662.84 / 1,855 232.47 / 264.68 / 356.89 / 1,509
10月 526.90 / 570.05 / 674.90 / 2,321 237.71 / 269.52 / 365.90 / 1,891

 

2017年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 637.41 / 681.41 / 773.59 / 1,768 211.00 / 253.82 / 337.29 / 1,450
2月 638.95 / 685.26 / 777.11 / 2,104 243.84 / 286.74 / 369.79 / 1,737
3月 629.10 / 673.62 / 773.76 / 2,166 274.95 / 313.19 / 398.48 / 1,779
4月 613.45 / 657.15 / 761.45 / 2,106 289.25 / 325.20 / 412.30 / 1,773
5月 605.05 / 645.11 / 748.53 / 2,155 300.37 / 336.95 / 425.68 / 1,790
6月 582.81 / 625.33 / 731.90 / 2,165 299.14 / 337.29 / 428.57 / 1,814
7月 546.62 / 585.52 / 689.62 / 1,932 290.76 / 327.48 / 416.52 / 1,647
8月 522.59 / 561.41 / 666.76 / 1,620 286.35 / 322.94 / 411.94 / 1,337
9月 516.55 / 561.20 / 665.25 / 1,982 284.90 / 324.10 / 411.55 / 1,582
10月 536.48 / 584.24 / 683.52 / 2,216 284.43 / 322.19 / 411.00 / 1,722
11月 554.79 / 606.05 / 704.32 / 1,891 282.32 / 319.26 / 407.37 / 1,406
12月 596.53 / 645.68 / 741.26 / 2,212 287.79 / 317.53 / 410.32 / 1,612