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荷受相場表

2020年11月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

11月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日    
2日 594          642          746          158 268          298          384          132
3日    
4日    
5日 593          647          747          170 275          304          386          147
6日 608          647          752          125 275          300          389          121
7日 601          648          748           - 268          300          375           -
8日 11/2~11/7の週間平均相場
もも肉前週比 7.2円高646.0円
むね肉前週比 5.5円高300.5円
正肉相場前週比 12.7円高946.5円
9日 602          649          754          164 276          299          392          115
10日 601          648          757          153 279          299          391          110
11日    
12日 600          650          755          155 276          300          389          119
13日 613          652          755          142 276          300          389          136
14日 609          654          747           - 272          298          376           -
15日 11/9~11/14の週間平均相場
もも肉前週比 4.6円高650.6円
むね肉前週比 1.3円安299.2円
正肉相場前週比 3.3円高949.8円
16日 605          654          758          152 276          301          389          116
17日 607          656          757          147 277          302          390          109
18日    
19日 601          659          763          150 276          304          391          121
20日 605          659          760          140 280          304          391          127
21日    
22日 11/16~11/21の週間平均相場
もも肉前週比 6.40円高657.00円
むね肉前週比 3.55円高302.75円
正肉相場前週比 9.95円高959.75円
23日    
24日 597          665          767          195 281          308          393          146
25日    
26日 607          666          766          166 280          306          393          132
27日 619          664          765          131 280          305          394          118
28日 620          667          770          - 278          305          383           -
29日 11/23~11/28の週間平均相場
もも肉前週比 8.50円高665.50円
むね肉前週比 3.25円高306.00円
正肉相場前週比 11.75円高971.50円

 
 

2020年10月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

10月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 576          622          729          156 257          291          375          122
2日 575          623          729          144 253          290          375          115
3日 583          622          724           - 257          286          359           -
4日 9/28~10/3の週間平均相場
もも肉前週比 4.1円高621.6円
むね肉前週比 1.2円安288.8円
正肉相場前週比 2.9円高910.4円
5日 579          626          731          159 257          291          378          118
6日 579          626          733          142 262          292          378          111
7日    
8日 584          629          734          149 264          292          377          114
9日 590          629          736          141 264          291          377          126
10日 587          629          737           - 257          286          361           -
11日 10/5~10/10の週間平均相場
もも肉前週比 6.2円高627.8円
むね肉前週比 1.6円高290.4円
正肉相場前週比 7.8円高918.2円
12日 581          631          735          168 263          291          379          119
13日 584          630          738          152 263          291          380          113
14日    
15日 580          633          742          156 269          294          377          123
16日 581          632          741          141 266          296          382          133
17日 587          634          735           - 265          289          364           -
18日 10/12~10/17の週間平均相場
もも肉前週比 4.2円高632.0円
むね肉前週比 1.8円高292.2円
正肉相場前週比 6.0円高942.2円
19日 588          635          740          165 269          292          381          117
20日 587          634          726          128 268          293          380           86
21日    
22日 588          637          742          138 267          295          384          108
23日 597          636          742          148 272          296          383          128
24日 586          636          739           - 268          290          369           -
25日 10/19~10/24の週間平均相場
もも肉前週比 3.6円高635.6円
むね肉前週比 1.0円高293.2円
正肉相場前週比 4.6円928.8円
26日 580          636          744          152 271          293          384          112
27日 593          639          747          152 267          295          384          113
28日    
29日 591          640          750          151 270          296          383          119
30日 584          639          748          138 269          296          379          130
31日 589          640          737           - 256          295          370           -
    10/26~10/31の週間平均相場
もも肉前週比 3.2円高638.8円
むね肉前週比 1.8円高295.0円
正肉相場前週比 5.0円高933.8円


   

 
 
 


       

2020年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 580.56 / 621.44 / 737.06 / 2,180 230.50 / 261.72 / 351.78 / 1,584
553.74 / 595.63 / 708.89 / 2,005 220.16 / 252.11 / 341.89 / 1,545
3月 532.80 / 575.00 / 685.55 / 2,594 211.90 / 243.05 / 329.55 / 1,920
4月 540.67 / 582.38 / 692.67 / 2,685 208.95 / 241.48 / 325.10 / 2,151
5月 563.20 / 609.20 / 712.25 / 2,292 221.90 / 254.75 / 332.65 / 1,991
6月 557.45 / 609.86 / 715.18 / 2,546 226.00 / 256.91 / 338.18 / 2,183
7月 556.42 / 596.84 / 709.21 / 2,271 230.42 / 261.58 / 344.58 / 1,886
8月 555.28 / 596.50 / 705.17 / 1,795 237.22 / 272.56 / 353.94 / 1,476
9月 567.44 / 609.83 / 715.28 / 2,090 249.56 / 281.17 / 363.67 / 1,675
10月 584.74 / 632.09 / 737.35 / 2,680 264.09 / 292.22 / 376.48 / 2,107

 

2019年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 600.41 / 648.00 / 758.35 / 2,065 239.12 / 270.59 / 364.82 / 1,585
2月 601.68 / 650.53 / 759.05 / 2,058 222.79 / 254.89 / 349.37 / 1,699
3月 580.38 / 627.43 / 739.81 / 2,066 210.05 / 237.76 / 335.62 / 1,651
4月 557.74 / 601.21 / 709.00 / 2,162 202.53 / 231.79 / 324.58 / 1,820
5月 541.76 / 581.47 / 688.47 / 1,931 199.24 / 227.29 / 321.94 / 1,606
6月 518.21 / 560.53 / 664.84 / 2,050 196.47 / 226.00 / 318.79 / 1,752
7月 503.52 / 543.24 / 649.24 / 2,170 192.71 / 221.95 / 320.14 / 1,751
8月 494.78 / 535.28 / 637.22 / 1,678 199.44 / 225.39 / 322.39 / 1,414
9月 500.37 / 544.53 / 647.26 / 2,011 207.53 / 235.58 / 329.68 / 1,589
10月 515.33 / 557.00 / 670.00 / 1,977 216.78 / 254.06 / 348.17 / 1,512
11月 527.90 / 570.50 / 675.80 / 2,258 226.15 / 262.40 / 352.00 / 1,746
12月 561.16 / 607.05 / 717.21 / 2,221 233.37 / 266.32 / 359.95 / 1,507