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荷受相場表

2020年2月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

2月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 573          613          709           - 222          264          340           -
2日 1/27~2/1の週間平均相場
もも肉前週比 6.0円安610.8円
むね肉前週比 2.6円高259.8円
正肉相場前週比 3.4円安870.6円
3日 564          611          733          157 228          259          349          113
4日 568          612          712          144 228          262          350          124
5日    
6日 568          609          720          153 228          259          350          101
7日 579          601          731          112 229          255          350           97
8日 569          600          708           - 221          250          338           -
9日 2/3~2/8の週間平均相場
もも肉前週比 4.2円安606.6円
むね肉前週比 2.8円安257.6円
正肉相場前週比 7.0円安863.6円
10日 556          598          708          136 224          250          352           99
11日    
12日    
13日 562          602          722          165 222          258          346          129
14日 555          597          721          118 220          253          339          107
15日 561          594          705           - 219          248          336           -
16日 2/10~2/15の週間平均相場
もも肉前週比 8.85円安597.75円
むね肉前週比 4.75円安252.25円
正肉相場前週比 13.60円安856.00円
17日 556          596          706          144 224          251          346          112
18日 557          596          696          146 220          251          342          105
19日    
20日 550          586          697          139 215          247          344           99


    
       

2020年1月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

1月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日    
2日    
3日    
4日    
5日    
6日 582          626          734          136 239          264          360           96
7日 599          636          736          152 238          270          357          111
8日    
9日 587          631          740          134 239          267          356          105
10日 596          631          748          155 234          275          356          126
11日 581          627          732           - 231          262          357           -
12日 1/6~1/11の週間平均相場
もも肉前週(前年末)比 4.7円高630.2円
むね肉前週比 2.6円高267.6円
正肉相場前週比 7.3円高897.8円
13日    
14日 581          632          742          168 234          262          359          105
15日    
16日 587          632          741          163 233          271          350          119
17日 595          622          748          119 233          259          352           95
18日 582          624          756           - 227          260          343           -
19日
1/13~1/18の週間平均相場
もも肉前週比 2.7円安627.5円
むね肉前週比 4.6円安263.0円
正肉相場前週比 7.3円安890.5円
20日 574          622          751          148 231          257          357          101
21日 579          622          747          146 230          259          349            97
22日    
23日 576          617          729          141 229          259          350           98
24日 585          615          735          135 227          259          348          104
25日 560          608          718           - 216          252          340           -
26日 1/20~1/25の週間平均相場
もも肉前週比 10.7円安616.8円
むね肉前週比 5.8円安257.2円
正肉相場前週比 16.5円安874.0円
27日 555          611          728          152 228          257          352          107
28日 583          614          723          147 223          257          348           98
29日    
30日 570          611          730          152 227          259          350          106
31日 578          605          729          132 230          262          348          116

 
 

2020年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 580.56 / 621.44 / 737.06 / 2,180 230.50 / 261.72 / 351.78 / 1,584

 

2019年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 600.41 / 648.00 / 758.35 / 2,065 239.12 / 270.59 / 364.82 / 1,585
2月 601.68 / 650.53 / 759.05 / 2,058 222.79 / 254.89 / 349.37 / 1,699
3月 580.38 / 627.43 / 739.81 / 2,066 210.05 / 237.76 / 335.62 / 1,651
4月 557.74 / 601.21 / 709.00 / 2,162 202.53 / 231.79 / 324.58 / 1,820
5月 541.76 / 581.47 / 688.47 / 1,931 199.24 / 227.29 / 321.94 / 1,606
6月 518.21 / 560.53 / 664.84 / 2,050 196.47 / 226.00 / 318.79 / 1,752
7月 503.52 / 543.24 / 649.24 / 2,170 192.71 / 221.95 / 320.14 / 1,751
8月 494.78 / 535.28 / 637.22 / 1,678 199.44 / 225.39 / 322.39 / 1,414
9月 500.37 / 544.53 / 647.26 / 2,011 207.53 / 235.58 / 329.68 / 1,589
10月 515.33 / 557.00 / 670.00 / 1,977 216.78 / 254.06 / 348.17 / 1,512
11月 527.90 / 570.50 / 675.80 / 2,258 226.15 / 262.40 / 352.00 / 1,746
12月 561.16 / 607.05 / 717.21 / 2,221 233.37 / 266.32 / 359.95 / 1,507