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荷受相場表

2022年8月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

8月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 595          644          758          122 309          347          446          116
2日 607          642          750          109 309          347          446          102
3日    
4日 604          647          755          139 306          350          447          125
5日 594          647          754          110 310          350          447          120
6日 593          643          725           - 304          350          425           -
7日 8/1~8/6の週間平均相場
もも肉前週比 2.80円高644.60円
むね肉前週比 2.60円高348.80円
正肉相場前週比 5.40円高993.40円
8日 613          649          760          126 309          349          447          109
9日 611          648          766          111 313          348          447          114
10日    
11日    
12日 611          654          783           - 317          357          460           -
13日    
14日 8/8~8/13の週間平均相場
もも肉前週比 5.73円高650.33円
むね肉前週比 2.53円高351.33円
正肉相場前週比 8.27円高1001.67円
15日    
16日    
17日    
18日 612          653          757          141 317          356          451          131



 ※お盆期間の日本経済新聞相場掲載は8月12日報告・13日新聞掲載で休みに入り、再開は18日報告・19日新聞掲載予定です。
 

2022年7月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

7月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 579          630          731          144 298          329          425          141
2日 576          632          724           - 297          333          413           -
3日 6/27~7/2の週間平均相場
もも肉前週比 1.2円高628.4円
むね肉前週比 5.2円高332.2円
正肉相場前週比 6.4円高960.6円
4日 595          632          743          135 297          335          435          122
5日 601          630          747          115 301          334          413          121
6日    
7日 598          634          749          121 298          338          419          118
8日 595          632          745          129 302          336          431          135
9日 595          634          723           - 300          335          416           -
10日 7/4~7/9の週間平均相場
もも肉前週比 4.0円高632.4円
むね肉前週比 3.4円高335.6円
正肉相場前週比 7.4円高968.0円
11日 597          636          750          131 302          339          436          103
12日 607          635          751          111 304          337          437          118
13日    
14日 602          640          753          122 299          341          433          121
15日 603          635          751          126 303          338          436          128
16日 602          640          725           - 304          339          418           -
17日 7/11~7/16の週間平均相場
もも肉前週比 4.8円高637.2円
むね肉前週比 3.2円高338.8円
正肉相場前週比 8.0円高976.0円
18日    
19日 595          640          753          121 307          343          438          109
20日    
21日 609          645          756          149 301          346          439          156
22日 601          639          749          128 307          343          438          140
23日 602          637          745           - 308          344          421           -
24日 7/19~7/23の週間平均相場
もも肉前週比 3.05円高640.25円
むね肉前週比 5.20円高344.00円
正肉相場前週比 8.25円高984.25円
25日 607          641          759          117 310          345          445          118
26日 609          640          757          109 309          344          443          119
27日    
28日 610          645          759          116 307          348          443          116
29日 606          640          759          120 310          346          443          123
30日 595          643          728           - 311          348          425           -
31日 7/25~7/30の週間平均相場
もも肉前週比 1.55円高641.80円
むね肉前週比 2.20円高346.20円
正肉相場前週比 3.75円高988.00円

 
  

2022年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 606.44 / 649.00 / 753.22 / 2,164 303.56 / 329.50 / 424.72 / 1,644
2月 605.33 / 645.67 / 757.50 / 2,197 294.94 / 322.44 / 420.00 / 1,857
3月 590.67 / 629.71 / 742.33 / 2,155 287.52 / 316.10 / 413.57 / 1,926
4月 576.50 / 622.20 / 729.50 / 2,071 282.50 / 315.10 / 411.50 / 1,945
5月 583.89 / 624.11 / 728.50 / 1,862 287.89 / 321.39 / 414.72 / 1,732
6月 579.00 / 624.90 / 727.29 / 2,286 290.10 / 326.43 / 420.90 / 2,164
7月 599.24 / 637.14 / 745.57 / 1,994 303.57 / 340.05 / 430.81 / 1,988

 

2021年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 656.78 / 711.33 / 805.17 / 1,904 286.83 / 314.33 / 416.06 / 1,647
2月 647.39 / 700.83 / 803.78 / 2,013 281.89 / 305.22 / 401.56 / 1,712
3月 635.95 / 691.10 / 794.67 / 2,488 277.67 / 303.67 / 398.62 / 2,147
4月 627.29 / 677.00 / 785.33 / 2,368 277.38 / 305.48 / 397.29 / 2,057
5月 616.16 / 657.68 / 768.32 / 2,069 273.89 / 303.00 / 394.16 / 1,873
6月 589.05 / 630.40 / 743.60 / 2,233 266.30 / 296.35 / 385.85 / 2,120
7月 563.45 / 599.85 / 711.35 / 1,946 272.20 / 300.95 / 389.30 / 1,774
8月 540.61 / 581.83 / 692.50 / 1,537 276.67 / 308.39 / 397.11 / 1,382
9月 543.74 / 581.53 / 689.89 / 2,043 287.26 / 316.63 / 402.68 / 1,763
10月 553.55 / 603.23 / 705.32 / 2,451 295.32 / 327.82 / 416.59 / 2,055
11月 567.45 / 619.75 / 721.45 / 2,359 299.10 / 333.20 / 426.05 / 1,933
12月 598.80 / 641.95 / 744.95 / 2,516 310.80 / 340.10 / 433.95 / 1,905