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荷受相場表

2020年4月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

4月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日    
2日 532          577          701          189 212          243          327          122
3日 532          577          693          154 209           243          325          120
4日 533          572          679           - 206          239          318           -
5日 3/30~4/4の週間平均相場
もも肉前週比 5.8円高575.2円
むね肉前週比 1.4円安242.8円
正肉相場前週比 4.4円高818.0円
6日 534          575          694          145 208          237          332          121


    
       

2020年3月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

3月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日    
2日 534          588          700          188 216          242          336          105
3日 536          587          676          158 213          247          337          128
4日    
5日 532          582          700          164 214          248          326          120
6日 529          577          699          121 214          243          328          113
7日 532          576          689           - 209          240          323           -
8日 3/2~3/7の週間平均相場
もも肉前週比 0.25円高582.00円
むね肉前週比 2.75円安244.00円
正肉相場前週比 2.50円安826.00円
9日 536          576          699          149 212          238          334          103
10日 542          580          672          157 211          241          329           95
11日    
12日 529          571          690          134 210          243          327          110
13日 529          571          694          135 209          244          332          115
14日 538          569          670           - 209          239          319           -
15日 3/9~3/14の週間平均相場
もも肉前週比 8.6円安573.4円
むね肉前週比 3.0円安241.0円
正肉相場前週比 11.6円安814.4円
16日 535          574          683          141 213          240          334          110
17日 540          574          674          145 210          241          328          100
18日    
19日 534          578          702          160 212          245          330          118
20日    
21日    
22日 3/16~3/21の週間平均相場
もも肉前週比 1.93円高575.33円
むね肉前週比 1.00円高242.00円
正肉相場前週比 2.93円高817.33円
23日 530          578          678          168 213          250          332          119
24日 539          567          674          145 214          242          331          109
25日    
26日 531          567          691          133 214          244          329          114
27日 532          562          678          145 209          243          327          116
28日 523          573          675           - 211          242          323           -
29日 3/23~3/28の週間平均相場
もも肉前週比 5.93円安569.40円
むね肉前週比 2.20円高244.20円
正肉相場前週比 3.73円安813.60円
30日 525          575          694          188 212          247          335          139
31日 530          575          673          163 213          242          331          106

 
 

2020年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 580.56 / 621.44 / 737.06 / 2,180 230.50 / 261.72 / 351.78 / 1,584
553.74 / 595.63 / 708.89 / 2,005 220.16 / 252.11 / 341.89 / 1,545
3月 532.80 / 575.00 / 685.55 / 2,594 211.90 / 243.05 / 329.55 / 1,920

 

2019年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 600.41 / 648.00 / 758.35 / 2,065 239.12 / 270.59 / 364.82 / 1,585
2月 601.68 / 650.53 / 759.05 / 2,058 222.79 / 254.89 / 349.37 / 1,699
3月 580.38 / 627.43 / 739.81 / 2,066 210.05 / 237.76 / 335.62 / 1,651
4月 557.74 / 601.21 / 709.00 / 2,162 202.53 / 231.79 / 324.58 / 1,820
5月 541.76 / 581.47 / 688.47 / 1,931 199.24 / 227.29 / 321.94 / 1,606
6月 518.21 / 560.53 / 664.84 / 2,050 196.47 / 226.00 / 318.79 / 1,752
7月 503.52 / 543.24 / 649.24 / 2,170 192.71 / 221.95 / 320.14 / 1,751
8月 494.78 / 535.28 / 637.22 / 1,678 199.44 / 225.39 / 322.39 / 1,414
9月 500.37 / 544.53 / 647.26 / 2,011 207.53 / 235.58 / 329.68 / 1,589
10月 515.33 / 557.00 / 670.00 / 1,977 216.78 / 254.06 / 348.17 / 1,512
11月 527.90 / 570.50 / 675.80 / 2,258 226.15 / 262.40 / 352.00 / 1,746
12月 561.16 / 607.05 / 717.21 / 2,221 233.37 / 266.32 / 359.95 / 1,507