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荷受相場表

2020年8月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

8月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 551          598          693           - 223          276          337           -
2日 7/27~8/1の週間平均相場
もも肉前週比 0.1円高591.6円
むね肉前週比 6.3円高266.8円
正肉相場前週比 6.4円高858.4円
3日 553          594          705          162 227          267          351          118
4日 556          591          700          136 241          266          353          116
5日    
6日 552          590          712          129 235          266          356          119
7日 547          589          701          127 235          269          353          118
8日 550          589          692           - 230          260          341           -
9日 8/3~8/8の週間平均相場
もも肉前週比 1.0円安590.6円
むね肉前週比 1.2円安265.6円
正肉相場前週比 2.2円安856.2円
10日    
11日 552          597          706          171 236          278          356          149
12日    
13日    
14日    
15日    
16日    
17日    


    ※お盆期間の日本経済新聞相場掲載は8月11日報告・12日新聞掲載で休みに入り、再開は17日報告・18日新聞掲載予定です。

 
 
 


       

2020年7月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

7月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日    
2日 562          608          728          161 227          257          339          114
3日 560          608          715          134 228          259          342          116
4日 570          601          700           - 225          259          331           -
5日 6/29~7/4の週間平均相場
もも肉前週比 0.6円安606.2円
むね肉前週比 1.4円高258.4円
正肉相場前週比 0.8円高864.6円
6日 562          604          717          150 228          261          343          118
7日 564          604          713          142 232          264          348          113
8日    
9日 561          602          724          133 230          262          345          115
10日 566          598          712          129 232          265          345          127
11日 550          596          708           - 227          256          338           -
12日 7/6~7/11の週間平均相場
もも肉前週比 5.4円安600.8円
むね肉前週比 3.2円高261.6円
正肉相場前週比 2.2円安862.4円
13日 547          598          714          143 231          261          347          121
14日 559          597          708          141 233          263          352          120
15日    
16日 557          595          712          145 231          262          347          107
17日 560          595          710          131 230          265          347          123
18日 547          591          691           - 224          257          335           -
19日 7/13~7/18の週間平均相場
もも肉前週比 5.6円安595.2円
むね肉前週比 変わらず 261.6円
正肉相場前週比 5.6円安856.8円
20日 554          591          708          140 232          260          347          118
21日 553          592          705          143 231          261          347          110
22日    
23日    
24日    
25日    
26日 7/20~7/25の週間平均相場
もも肉前週比 3.7円安591.5円
むね肉前週比 1.1円安260.5円
正肉相場前週比 4.8円安825.0円
27日 541          589          700          147 232          266          342          116
28日 553          594          704          156 234          266          351          122
29日    
30日 550          589          703          145 234          263          350          118
31日 556          588          703          131 237          263          351          128

 
 

2020年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 580.56 / 621.44 / 737.06 / 2,180 230.50 / 261.72 / 351.78 / 1,584
553.74 / 595.63 / 708.89 / 2,005 220.16 / 252.11 / 341.89 / 1,545
3月 532.80 / 575.00 / 685.55 / 2,594 211.90 / 243.05 / 329.55 / 1,920
4月 540.67 / 582.38 / 692.67 / 2,685 208.95 / 241.48 / 325.10 / 2,151
5月 563.20 / 609.20 / 712.25 / 2,292 221.90 / 254.75 / 332.65 / 1,991
6月 557.45 / 609.86 / 715.18 / 2,546 226.00 / 256.91 / 338.18 / 2,183
7月 556.42 / 596.84 / 709.21 / 2,271 230.42 / 261.58 / 344.58 / 1,886

 

2019年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 600.41 / 648.00 / 758.35 / 2,065 239.12 / 270.59 / 364.82 / 1,585
2月 601.68 / 650.53 / 759.05 / 2,058 222.79 / 254.89 / 349.37 / 1,699
3月 580.38 / 627.43 / 739.81 / 2,066 210.05 / 237.76 / 335.62 / 1,651
4月 557.74 / 601.21 / 709.00 / 2,162 202.53 / 231.79 / 324.58 / 1,820
5月 541.76 / 581.47 / 688.47 / 1,931 199.24 / 227.29 / 321.94 / 1,606
6月 518.21 / 560.53 / 664.84 / 2,050 196.47 / 226.00 / 318.79 / 1,752
7月 503.52 / 543.24 / 649.24 / 2,170 192.71 / 221.95 / 320.14 / 1,751
8月 494.78 / 535.28 / 637.22 / 1,678 199.44 / 225.39 / 322.39 / 1,414
9月 500.37 / 544.53 / 647.26 / 2,011 207.53 / 235.58 / 329.68 / 1,589
10月 515.33 / 557.00 / 670.00 / 1,977 216.78 / 254.06 / 348.17 / 1,512
11月 527.90 / 570.50 / 675.80 / 2,258 226.15 / 262.40 / 352.00 / 1,746
12月 561.16 / 607.05 / 717.21 / 2,221 233.37 / 266.32 / 359.95 / 1,507