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荷受相場表

2019年3月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

3月        もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 603          649          769          132 233          250          345          124
2日 591          650          758           - 219          246          337           -
3日 2/25~3/2の週間平均相場
もも肉前週比 2.4円安649.0円
むね肉前週比 3.0円安248.8円
正肉相場前週比 5.4円安897.8円
4日 599          649          757          131 219          247          347          103
5日 601          640          754          130 219          243          341           97
6日    
7日 593          638          746          132 215          239          341           97
8日 584          634          762          120 213          239          338           98
9日 585          631          744           - 207          237          331           -
10日
3/4~3/9の週間平均相場
もも肉前週比 10.6円安638.4円
むね肉前週比 7.8円安241.0円
正肉相場前週比 18.4円安879.4円
11日 575          628          738          132 206          237          341           94
12日 587          630          730          134 208          236          334           96
13日    
14日 578          626          738          134 206          237          335          100
15日 577          624          742          127 207          241          335          122
16日 560          618          733           - 209          234          329           -
17日 3/11~3/16の週間平均相場
もも肉前週比 13.2円安625.2円
むね肉前週比 4.0円安237.0円
正肉相場前週比 17.2円安862.2円
18日 568          619          730          126 207          236          339          110
19日 582          621          723          129 207          233          333           93
20日    
21日    

 

2019年2月 日本経済新聞掲載荷受相場表(東京)                     (1キロ、円、トン ※税抜)

2月   もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1日 611          643          763          121 231          257          355          101
2日 593          647          757           - 224          260          346           -
3日 1/28~2/2の週間平均相場
もも肉前週比 1.2円高644.8円
むね肉前週比 4.8円安262.2円
正肉相場前週比 3.6円安907.0円
4日 599          650          756          138 219          261          357          116
5日 598          648          758          139 231          257          354          121
6日    
7日 601          653          754          149 225          260          355          117
8日 609          648          767          119 226          254          354          104
9日 601          653          756           - 221          258          345           -
10日 2/4~2/9の週間平均相場
もも肉前週比 5.6高650.4円
むね肉前週比 4.2円安258.0円
正肉相場前週比 1.4円高908.4円
11日    
12日 596          655          767          162 220          258          352          121
13日    
14日 602          659          754          166 227          263          350          147
15日 607          650          744          122 220          254          348          108
16日 603          651          763           - 218          254          344           -
17日 2/11~2/16の週間平均相場
もも肉前週比 3.35円高653.75円
むね肉前週比 0.75円安257.25円
正肉相場前週比 2.60円高911.00円
18日 600          653          759          140 224          255          352          115
19日 597          652          762          140 219          252          347          108
20日    
21日 598          652          760          141 223          252          345          110
22日 605          653          769          128 221          253          344          118
23日 597          647          758           - 213          247          353           -
24日 2/18~2/23の週間平均相場
もも肉前週比 2.35円安651.40円
むね肉前週比 5.45円安251.80円
正肉相場前週比 7.80円安903.20円
25日 605          650          755          133 225          251          349          104
26日 604          648          759          127 223          249          345          101
27日    
28日 606          648          761          133 223          248          343          108



       

2019年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 600.41 / 648.00 / 758.35 / 2,065 239.12 / 270.59 / 364.82 / 1,585
2月 601.68 / 650.53 / 759.05 / 2,058 222.79 / 254.89 / 349.37 / 1,699

 

2018年 東京市場正肉相場平均

もも安値/もも加重/もも高値/販売量 むね安値/むね加重/むね高値/販売量
1月 633.24 / 673.18 / 779.00 / 1,763 285.12 / 311.88 / 404.12 / 1,362
2月 627.74 / 663.21 / 767.16 / 1,998 276.68 / 304.16 / 394.63 / 1,568
3月 598.09 / 636.13 / 742.00 / 2,249 271.04 / 304.43 / 392.22 / 1,791
4月 556.20 / 607.00 / 713.95 / 2,005 264.95 / 294.85 / 381.40 / 1,735
5月 548.94 / 584.94 / 690.56 / 1,941 251.89 / 281.83 / 370.00 / 1,695
6月 524.41 / 563.32 / 677.68 / 2,096 240.82 / 271.14 / 365.77 / 1,861
7月 512.43 / 548.05 / 659.29 / 2,015 236.67 / 265.00 / 358.86 / 1,778
8月 504.00 / 538.56 / 650.00 / 1,739 233.33 / 262.78 / 356.56 / 1,436
9月 508.37 / 550.37 / 662.84 / 1,855 232.47 / 264.68 / 356.89 / 1,509
10月 526.90 / 570.05 / 674.90 / 2,321 237.71 / 269.52 / 365.90 / 1,891
11月 544.16 / 587.47 / 696.68 / 2,375 241.05 / 274.21 / 368.26 / 1,827
12月 567.84 / 619.37 / 726.00 / 2,161 248.11 / 279.37 / 375.58 / 1,597