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荷受相場表

2018年１１月 日本経済新聞掲載荷受相場表（東京）　　　　　                (１キロ、円、トン ※税抜)

１１月　　　　　   もも安値／もも加重／もも高値／販売量 むね安値／むね加重／むね高値／販売量
１日 木 535          579          688          130 238          270          364          102
２日 金 532          582          692          145 241          273          361          117
３日 土    
４日 日 10/29～11/2の週間平均相場
もも肉前週比 2.45円高579.25円		 むね肉前週比 1.00円高271.00円
正肉相場前週比 3.45円高850.25円
５日 月 539          589          687          156 240          277          369          118
６日 火 542          589          699          154 242          274          366          124
７日 水    
８日 木 540          585          696          141 243          275          366          101
９日 金 546          582          690          122 244          273          369          105
１０日 土 549          583          698           － 245          272          359           －
１１日 日 11/5～11/10の週間平均相場
もも肉前週比 6.35円高585.60円		 むね肉前週比 3.20円高274.20円
正肉相場前週比 9.55円高859.80円
１２日 月 548          586          705          137 247          274          372           98
１３日 火 545          589          715          142 244          273          368          108
１４日 水    
１５日 木 546          589          694          137 238          276          374          110
１６日 金 539          591          704          137 237          274          372          118
１７日 土 552          588          701           － 231          273          362           －
１８日 日 11/12～11/17の週間平均相場
もも肉前週比 3.00円高588.60円		 むね肉前週比 0.20円安274.00円
正肉相場前週比 2.80円高862.60円

 

2018年１０月 日本経済新聞掲載荷受相場表（東京）　　　　　                (１キロ、円、トン ※税抜)

１０月   もも安値／もも加重／もも高値／販売量 むね安値／むね加重／むね高値／販売量
１日 月 515          563          667          133 232          267          364          103
２日 火 514          562          673          137 230          267          368          103
３日 水    
４日 木 514          563          682          137 236          270          364          123
５日 金 517          561          673          108 237          266          363          106
６日 土 517          565          689           － 235          268          355           －
７日 日 10/1～10/6の週間平均相場
もも肉前週比 3.05円高562.80円		 むね肉前週比 0.10円高267.60円
正肉相場前週比 3.15円高830.40円
８日 月    
９日 火 530          570          669          142 242          271          367          118
１０日 水    
１１日 木 525          572          665          154 240          272          361          122
１２日 金 521          563          663          112 240          269          362          112
１３日 土 532          566          656           － 236          269          358           －
１４日 日 10/9～10/13の週間平均相場
もも肉前週比 4.95円高567.75円		 むね肉前週比 2.65円高270.25円
正肉相場前週比 7.60円高838.00円
１５日 月 528          567          672          133 239          271          370          122
１６日 火 531          569          676          139 239          268          382          105
１７日 水    
１８日 木 527          570          669          125 242          272          382          105
１９日 金 533          571          692          143 238          270          363          113
２０日 土 522          569          662           － 239          269          354           －
２１日 日 10/15～10/20の週間平均相場
もも肉前週比　1.45円高569.20円
 むね肉前週比 0.25円安270.00円
正肉相場前週比 1.20円高839.20円
２２日 月 525          574          674          143 239          270          370          120
２３日 火 532          580          682          158 239          270          364          109
２４日 水    
２５日 木 526          577          677          134 233          272          369          101
２６日 金 541          578          675          144 240          270          367          110
２７日 土 538          575          680           － 238          268          370           －
２８日 日 10/22～10/27の週間平均相場
もも肉前週比 7.6円高576.8円		 むね肉前週比 変わらず 270.0円
正肉相場前週比 7.6円高846.8円
２９日 月 536          575          681          138 239          271          366          115
３０日 火 541          581          696          141 239          270          365          104
３１日 水    


　　　　　　 
 

2018年 東京市場正肉相場平均

月 もも安値／もも加重／もも高値／販売量 むね安値／むね加重／むね高値／販売量
1月 633.24 / 673.18 / 779.00 / 1,763 285.12 / 311.88 / 404.12 / 1,362
2月 627.74 / 663.21 / 767.16 / 1,998 276.68 / 304.16 / 394.63 / 1,568
3月 598.09 / 636.13 / 742.00 / 2,249 271.04 / 304.43 / 392.22 / 1,791
4月 556.20 / 607.00 / 713.95 / 2,005 264.95 / 294.85 / 381.40 / 1,735
5月 548.94 / 584.94 / 690.56 / 1,941 251.89 / 281.83 / 370.00 / 1,695
6月 524.41 / 563.32 / 677.68 / 2,096 240.82 / 271.14 / 365.77 / 1,861
7月 512.43 / 548.05 / 659.29 / 2,015 236.67 / 265.00 / 358.86 / 1,778
8月 504.00 / 538.56 / 650.00 / 1,739 233.33 / 262.78 / 356.56 / 1,436
9月 508.37 / 550.37 / 662.84 / 1,855 232.47 / 264.68 / 356.89 / 1,509
10月 526.90 / 570.05 / 674.90 / 2,321 237.71 / 269.52 / 365.90 / 1,891

 

2017年 東京市場正肉相場平均

月 もも安値／もも加重／もも高値／販売量 むね安値／むね加重／むね高値／販売量
1月 637.41 ／ 681.41 ／ 773.59 ／ 1,768 211.00 ／ 253.82 ／ 337.29 ／ 1,450
2月 638.95 ／ 685.26 ／ 777.11 ／ 2,104 243.84 ／ 286.74 ／ 369.79 ／ 1,737
3月 629.10 ／ 673.62 ／ 773.76 ／ 2,166 274.95 ／ 313.19 ／ 398.48 ／ 1,779
4月 613.45 ／ 657.15 ／ 761.45 ／ 2,106 289.25 ／ 325.20 ／ 412.30 ／ 1,773
5月 605.05 ／ 645.11 ／ 748.53 ／ 2,155 300.37 ／ 336.95 ／ 425.68 ／ 1,790
6月 582.81 ／ 625.33 ／ 731.90 ／ 2,165 299.14 ／ 337.29 ／ 428.57 ／ 1,814
7月 546.62 ／ 585.52 ／ 689.62 ／ 1,932 290.76 ／ 327.48 ／ 416.52 ／ 1,647
8月 522.59 ／ 561.41 ／ 666.76 ／ 1,620 286.35 ／ 322.94 ／ 411.94 ／ 1,337
9月 516.55 ／ 561.20 ／ 665.25 ／ 1,982 284.90 ／ 324.10 ／ 411.55 ／ 1,582
10月 536.48 ／ 584.24 ／ 683.52 ／ 2,216 284.43 ／ 322.19 ／ 411.00 ／ 1,722
11月 554.79 ／ 606.05 ／ 704.32 ／ 1,891 282.32 ／ 319.26 ／ 407.37 ／ 1,406
12月 596.53 ／ 645.68 ／ 741.26 ／ 2,212 287.79 ／ 317.53 ／ 410.32 ／ 1,612

 

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